农产品加工实用技术
￥ 8 3.2折 ￥ 25 八五品
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河北衡水
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作者李志荣 主编
出版社中国农业科学技术出版社
出版时间2002
装帧其他
货号40.2.2
上书时间2024-07-08
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商品详情
- 品相描述：八五品
图书标准信息
- 作者 李志荣 主编
- 出版社 中国农业科学技术出版社
- 出版时间 2002
- ISBN 9787801195784
- 定价 25.00元
- 开本 20cm
- 页数 257页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书主要内容包括；绪论、农产品加工概述、部分粮食类产品加工技术、蔬菜类产品加工技术、水果类产品加工技术、果蔬产品保鲜技术等。
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