现代大众营养学 （本书包括营养学基础知识、营养与疾病的关系、主要营养素的生理功能、合理营养与平衡膳食、食物资源利用等内容。附录《各种常用动、植物食品必需氨基酸含量》《推荐的每日营养素供给量》《常用食物成分表》《食物营养评分的方法与应用》等资料）
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作者万有葵 主编
出版社山东科学技术出版社
出版时间1990
上书时间2024-05-10
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- 品相描述：八五品
图书标准信息
- 作者 万有葵 主编
- 出版社 山东科学技术出版社
- 出版时间 1990
- ISBN 9787533107963
- 定价 5.00元
- 装帧 其他
- 正文语种 简体中文
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