蔬菜贮藏保鲜技术问答
¥
3
6.0折
¥
5
八品
仅1件
作者岳凤丽、冯建华 编著
出版社中国盲文出版社
出版时间2000
装帧其他
货号293
上书时间2024-07-18
商品详情
- 品相描述:八品
图书标准信息
-
作者
岳凤丽、冯建华 编著
-
出版社
中国盲文出版社
-
出版时间
2000
-
ISBN
9787500214151
-
定价
5.00元
-
装帧
其他
-
开本
19cm
-
页数
132页
-
正文语种
简体中文
-
丛书
农家乐丛书
- 【内容简介】
-
本书主要从影响蔬菜贮藏的因素,制冷技术在蔬菜贮藏中的应用,气调技术在蔬菜贮藏中的应用,湿、温度及气体成分的检测等方面回答了蔬菜贮藏保鲜技术的问题。
点击展开
点击收起
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价