高职高专院校咖啡师专业系列教材：咖啡基础，咖啡馆饮品，咖啡馆经营管理，咖啡制作与服务，咖啡馆点心与轻食（5本合售）
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广东东莞
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作者李颖哲、吴永惠、逯铮 著；李颖哲、吴永惠、逯铮 编
出版社暨南大学出版社
ISBN9787566818515
出版时间2016-10
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数130页
字数164千字
定价35元
货号10—820
上书时间2024-12-12
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