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作者《食品科技》编辑部阝主编责任编辑:罗羽东
出版社科学普及出版社出版
出版时间1983-02
版次1
印刷时间1987-11
装帧平装
开本32开
定价4.5元
货号54-3-4
上书时间2024-10-21
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