北方蔬菜保鲜储运与加工营销
￥ 1 八五品
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河北衡水
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作者杨治业 主编
出版社山西经济出版社
出版时间2009-04
版次1
装帧平装
货号5
上书时间2024-08-26
商品详情
- 品相描述：八五品
图书标准信息
- 作者 杨治业 主编
- 出版社 山西经济出版社
- 出版时间 2009-04
- 版次 1
- ISBN 9787807671909
- 定价 18.80元
- 装帧 平装
- 【内容简介】
- 本书包括：第一章北方蔬菜保鲜与运输；第二章蔬菜鲜切技术；第三章蔬菜的加工技术；第四章蔬菜的营销。
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