：天然产物化学

图书标准信息

• 作者 刘湘、汪秋安 著
• 出版社 化学工业出版社
• 出版时间 2009-06
• 版次 1
• ISBN 9787502564377
• 定价 24.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 205页
• 字数 328千字
• 丛书 高等学校教材

【内容简介】

《高等学校教材：天然产物化学》概述了天然产物化学的研究内容及其研究开发意义，介绍了天然产物的提取分离与结构鉴定的一般方法，对各类天然产物的结构特征、理化性质、提取分离、结构鉴定以及生理活性进行了系统讨论。最后介绍了生物转化在天然产物研究中的应用，并通过实例说明天然产物的全合成路线设计。全书共分12章，书后附有习题、测试题及参考答案。
《高等学校教材：天然产物化学》适合化学化工、应用化学、生物化学、生物技术、食品工程和药学等专业高年级本科生和研究生使用，也可供其他相关专业的师生使用参考。

【目录】

第1章绪论
1.1天然产物化学的研究内容
1.2天然产物的生物合成
1.3天然产物化学与药物开发
1.4天然产物化学发展动向

第2章天然产物的提取分离和结构鉴定
2.1天然产物化学成分的预试验与提取
2.2色谱分离分析方法
2.3结晶和重结晶
2.4天然产物化学成分的结构鉴定

第3章糖苷
3.1单糖的立体化学
3.2糖苷的分类
3.3糖苷的性质
3.4糖苷的提取与分离
3.5糖苷的结构测定

第4章生物碱
4.1概述
4.2生物碱的分类
4.3生物碱的性质
4.4生物碱的提取与分离
4.5生物碱的鉴定和结构测定
4.6有代表性的生物碱

第5章黄酮类化合物
5.1概述
5.2黄酮类化合物的性质
5.3黄酮类化合物的提取分离
5.4黄酮类化合物的结构分析
5.5黄酮类化合物的应用

第6章萜类化合物
6.1概述
6.2萜类化合物的提取与分离
6.3紫外光谱用于萜类化合物结构的鉴定
6.4单萜化合物
6.5倍半萜、二萜和三萜化合物
6.6四萜化合物

第7章甾族化合物
7.1甾族化合物的结构与命名
7.2甾族化合物的一些反应与构象的关系
7.3代表性甾族化合物

第8章皂苷和强心苷
8.1皂苷
8.2强心苷

第9章多糖
9.1多糖的结构与组成
9.2多糖的分类与命名
9.3多糖的分离与分子量的测定
9.4多糖的化学结构研究
9.5多糖的生理作用
9.6天然多糖化合物

第10章其他类型天然产物
10.1醌类和蒽衍生物
10.2香豆素和木脂素
10.3鞣质
10.4氨基酸、蛋白质和酶
10.5昆虫信息素和农用天然产物
10.6海洋天然产物

第11章生物转化在天然产物研究中的应用
11.1引言
11.2生物转化应用于甾体药物合成
11.3生物催化不对称合成

第12章天然产物的化学合成
12.1托品酮（tropanone）的合成
12.2生物碱EudistonidinA的合成
12.3利血平（reserpine）的合成
12.4维生素A1的合成
12.5石竹烯（Caryophyllene）的合成
12.6紫杉醇（taxol）的合成
习题
参考答案
天然产物化学基础测试题（一）
参考答案
天然产物化学基础测试题（二）
参考答案
天然产物化学基础测试题（三）
参考答案
主要参考文献