采购与供应管理

图书标准信息

• 作者 徐明、熊伟 编
• 出版社 高等教育出版社
• 出版时间 2015-08
• 版次 1
• ISBN 9787040428001
• 定价 34.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 301页
• 字数 451千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 现代物流丛书

【内容简介】

　　《采购与供应管理》是现代物流丛书之一。全书共分为十二章，包括：采购与供应管理概述、采购与供应的运作、采购与供应流程及招投标采购、战略采购及供应链管理、采购计划和采购需求决策、供应商选择的决策与管理、电子采购与供应、采购与供应质量控制、采购与供应市场调查和需求分析、采购合同谈判、采购与供应的成本管理、政府采购。《采购与供应管理》理论体系完备，反映了电子采购的新趋势，案例丰富，便于读者理解和掌握。《采购与供应管理》可作为高等学校物流专业、项目工程专业及相关专业的教科书，也可作为研究生、MBA和相关专业师生的研究参考书，以及各行各业物流管理者们的实践指导书。

【目录】

第一章 采购与供应管理概述
引例：宜家的采购与供应管理
【学习目的】
第一节 采购与供应的基本概念
第二节 采购与供应的职能
第三节 采购与供应的模式
第四节 采购与供应管理的作用与地位
本章小结
复习思考题

第二章 采购与供应的运作
引例：联华超市采购与配送运作模式的改进
【学习目的】
第一节 采购与供应的目标
第二节 组织机构的采购方式
第三节 采购与供应的组织
第四节 采购与供应的决策
本章小结
复习思考题

第三章 采购与供应流程及招投标采购
引例：施乐供应系统的流程优化
【学习目的】
第一节 采购与供应业务的流程
第二节 采购与供应的招投标形式
第三节 招投标采购的一般程序
本章小结
复习思考题

第四章 战略采购及供应链管理
引例：沃尔顿战略采购
【学习目的】
第一节 战略采购
第二节 采购供应链模块化流程
第三节 采购供应业务的运作管理
本章小结
复习思考题

第五章 采购计划和采购需求决策
引例：IT企业采购计划的有效性
【学习目的】
第一节 采购计划和采购预算
第二节 采购计划制定的流程
第三节 预算功能和预算方法
第四节 采购的需求决策
本章小结
复习思考题

第六章 供应商选择的决策与管理
引例：波音公司商用飞机供应商的选择与管理
【学习目的】
第一节 外包采购业务决策一
第二节 供应商选择决策
第三节 供应商绩效评估
第四节 供应商关系管理
本章小结
复习思考题

第七章 电子采购与供应
引例：惠普公司——电子采购之典范
【学习目的】
第一节 电子采购概述
第二节 电子采购的原则与战略
第三节 电子采购的模式一
第四节 电子采购的流程与方案
第五节 电子商务采购与常态采购的比较
本章小结
复习思考题

第八章 采购与供应质量控制
引例：通用汽车公司的供应商质量工程和全球采购原则
【学习目的】
第一节 采购质量管理概述
第二节 供应链环境下的质量策略
第三节 采购质量管理的基本方法
第四节 IS09000质量保证
第五节 六西格玛质量改善
第六节 质量机能展开
本章小结
复习思考题

第九章 采购与供应市场调查和需求分析
引例：雪佛莱和奥兹莫比尔汽车厂“买一送一”的销售策略
【学习目的】
第一节 采购与供应市场调查
第二节 时间序列法预测
第三节 移动平均法预测
第四节 指数平滑法预测
第五节 季节 指数法
本章小结
复习思考题

第十章 采购合同谈判
第十一章 采购与供应的成本管理
第十二章 政府采购
参考文献