蔬菜生产技术

图书标准信息

• 作者 李学海、何树海 编
• 出版社 中国农业大学出版社
• 出版时间 2016-04
• 版次 1
• ISBN 9787565515231
• 定价 36.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 264页
• 字数 315千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 中等职业学校教育创新规划教材；新型职业农民中职教育规划教材

【内容简介】

　　《蔬菜生产技术》共有11项目。其中包括走进蔬菜、蔬菜播种和育苗技术、茄果类蔬菜生产技术、瓜类蔬菜生产技术、豆类蔬菜生产技术、白菜类蔬菜生产技术、根菜类蔬菜生产技术、葱蒜类蔬菜生产技术、绿叶菜类蔬菜生产技术、薯芋类蔬菜生产技术、水生蔬菜生产技术、稀特菜生产技术共计26个任务。每个任务由工作准备、任务设计与实施、知识拓展、评价与反馈等环节构成。

【目录】

走进蔬菜生产
项目一 蔬菜播种和育苗技术
任务一 蔬菜播种技术
任务二 蔬菜育苗技术
项目二 茄果类蔬菜生产技术
任务一 番茄生产技术
任务二 茄子生产技术
任务三 辣椒生产技术
项目三 瓜类蔬菜生产技术
任务一 黄瓜生产技术
任务二 西瓜生产技术
任务三 西葫芦生产技术
任务四 甜瓜生产技术
项目四 豆类蔬菜生产技术
任务一 菜豆生产技术
任务二 豇豆生产技术
项目五 白菜类蔬菜生产技术
任务一 大白菜生产技术
任务二 结球甘蓝生产技术
项目六 根菜类蔬菜生产技术
任务一 萝卜生产技术
任务二 胡萝卜生产技术
项目七 葱蒜类蔬菜生产技术
任务一 大葱生产技术
任务二 大蒜生产技术
任务三 韭菜生产技术
项目八 绿叶菜类蔬菜生产技术
任务一 芹菜生产技术
任务二 生菜和芫荽生产技术
项目九 薯芋类蔬菜生产技术
任务一 马铃薯生产技术
任务二 生姜生产技术
项目十 水生蔬菜生产技术

任务莲藕生产技术
项目十一 稀特菜生产技术
任务一 樱桃番茄生产技术
任务二 牛蒡生产技术
任务三 观赏南瓜生产技术
参考文献