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玻璃罐沙拉

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广东潮州

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作者[日]林紘子著；胡苏莞译

出版社北京联合出版公司

出版时间2017-01

版次1

装帧平装

上书时间2024-05-21

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【内容简介】: 　　即使再忙，也能每天品尝美味健康的轻食料理！风靡欧美的玻璃罐沙拉，不但能常保食材新鲜，而且做法简单，绝对美味。4种百搭酱汁，4个简洁步骤，组成72道真的好吃的沙拉。可以作为家中的常备菜，也适合整罐带出门，随时享受新鲜天然。
【作者简介】: 　　林紘子，日本知名料理研究家、食物设计师。在从事医疗相关工作的过程中，注意到饮食与健康的关系，于是便以在京都学习料理和养生饮食的思想为基础，创作出美味又简单的香料及香草料理。同时也担任电视节目、杂志专栏等的食品食物设计师。
【目录】: PART 1
奶香味十足蛋黄酱调味汁
PART 2
简单清爽法式油醋汁
PART 3
“和风”就交给酱油调味汁
PART 4
美味劲辣韩国风调味汁
用水果制作的罐沙拉集

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