甬城老字号

图书标准信息

• 作者 贾亚炜、宁波市海曙区政协文史委 编
• 出版社 宁波出版社
• 出版时间 2012-09
• 版次 1
• ISBN 9787552601268
• 定价 68.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 383页
• 字数 250千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

《甬城老字号》遵循“志属信史、求真存实”的原则，雕篇镂章，耙古钩沉，推陈出新。他们立足港城宁波，历时近两年时间，推出这部图文并茂、资料翔实的文史著作。在这部书里，各种“老字号”琳琅满目，不仅以其悠久历史、精良品质、独特风味、货真价实、信誉卓越令人情有独钟，更是以文学与史学合璧的形式，在书中呈现出它们的前世今生，娓娓动听地向我们讲述着宁波的财富故事。因此，我认为它具有较强的史料性、文学性及可读性，字里行间浸透着编著者拳拳的赤子之心，以及浓烈而珍贵的家园情怀。
《甬城老字号》中涉猎的许多“老字号”，蕴含着珍贵的非物质文化遗产资源，与非物质文化遗产血脉相连、息息相关，为非物质文化遗产的传承和发展提供了有效的生存空间和传承平台。

【目录】

前言
百年酱香楼茂记
百年名糕点赵大有食品
“恒其德，大有年”——百年老字号“冯恒大”的前世今生
”中华老字号”状元楼
陈炳发创办“同仁泰”
创业百年的宁波老三进鞋帽商店
存济之心，赠仁于众——冯存仁堂中药店兴盛之谜
带给你准点与光明——记宁波钟表眼镜公司
东福园与其当家名肴
缸鸭狗——中华老字号的百年沉浮
关于王文正书局的历史记忆
黄古林草席
济世益寿百草全——记寿全斋国药号
兰江剧院
老慎记史话
冷藏的记忆——记宁波冷藏公司
历久弥新话天胜——记百年老字号天胜照相馆
绿宝照相馆——影像记录时代的沧桑变迁
梅龙镇酒店的前世今生
民光影城
宁波翰墨林印社
宁波最早创设的书坊——汲绠斋书局
“怡泰祥”南货店始末
“升阳泰”南货店
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