小时候应吃的家常菜

图书标准信息

• 作者 黄乃芸 编
• 出版社 吉林科学技术出版社
• 出版时间 2008-06
• 版次 1
• ISBN 9787538436716
• 定价 22.90元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 铜版纸
• 页数 119页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

转凉后的傍晚，燃气厨火，煎块鲑鱼来醒脑，或是炒块豆腐来补钙。甚至是炖块青木瓜做个丰胸汤品，在白米饭淋上山药泥来个战痘餐，葱花粒粒瞬息间转变成文字，酌量加上少许香辛料增加色彩，再注入爱食物的“乐”忱，希望每道菜，都能陪你从懵懵懂懂的“小鸭”走向“天鹅”路。成长过程就如同作菜，酸甜苦辣煎煮炒炸，只要却一项就少一味；而这本书正是要协助一家之“煮”和青少年朋友，如何烹调出自己的快乐青春！
这是一本以人类身心发展、生命期营养及饮食行为为依据，并针对青春期男女的需求及关心的问题为考虑主轴的创意食谱。美肤、瘦身和战痘是青少年朋友常见的困扰，Nancy为此特别调配吃的保养品，由内而外解决青少年烦恼，拥有傲人身材与粉嫩肌肤不再是少女难事；并为少男提供了培养肌肉与健全发育的关键食谱，想拥有健美身材的阳光男孩一定不能错过！人生有如马拉松耐力赛，唯有超强的体力、记忆力与清醒的头脑，才能维持领先的优势，处于求学阶段的学子们，不妨让身体充个电，补足了脑力和体力再出发吧！
每一道食谱皆有设计构想、健康原则及饮食建立的简述，并有易读、易学、易做的贴心考虑，让做菜不是负担，用餐也能健康，这本食谱书的内容活泼，如同作者与您共榻而言，如同朋友的鼓励、情人的温柔和母亲的关心一般，实用又实际。

【目录】

PART1少女篇
少女速成魔法餐，窈窕美白丰胸一次搞定！
CHAPTER1窈窕美白丰胸一次搞定！就让我们，昂首迈向天鹅路
1小鸭变天鹅的心理变化
2生理变化的3大指标
3聪明补充，展现青春吸引力
4魅力美少女必吃食物大公开

CHAPTER2开胃菜
美白番茄鲔鱼色拉
丰胸莴苣
当归黄芪鸡汤
彩色鲜虾色拉
黑木耳红枣汤

CHAPTER3主菜
菟丝花生粥
兰花粥
木瓜炖鱼
白玉翡翠
川芎煮鸡蛋
发菜羹
塑臂丰胸粥
荔枝炒三菇
丰胸炒饭
茶香子排
芦笋炒猪肝
迷迭香排
绍兴凤爪
白玉镶茶香
甜醋彩虹时蔬

CHAPTER4甜点&饮品
柠檬锡兰红茶
葡萄柚冰镇红茶
美胸山药奶
猕猴桃美白鲜果汁
银耳桂花茶

PART2蜕变篇
活力充沛转骨餐，美肤去痘增高聪明新吃法！
CHAPTER1饮食调理，轻松摆脱蜕变烦恼
1蜕变期心理上4大症状
2恼人的生理烦庙，面子问题频出状况
3掌握5个TIPS，轻松战痘
4跟着这样做，你也可以高人一等

CHAPTER2开胃菜
甜酸莲藕
战痘山药色拉
乳腐柴香小黄瓜
小鱼干苦瓜汤
蛤蜊南瓜汤

CHAPTER3主菜
和风凉面
黄瓜粥
纳豆拌饭
绍兴醉牛
寿喜鸡肉片
豆豉苦瓜
白汁鲳鱼
地瓜叶银鱼
塔香杏鲍菇
小白菜粉丝
芝麻拌银芽
白酒炒蘑菇
香蒜拌鸡丝
椒拌金针菇
乌骨蔬

CHAPTER4甜点&饮品
凉瓜奶昔
风味优格
莓酒茶
健康蔬果汁
玫瑰果茶

PART3少男篇
美型男速效餐，完全饮食指南！
CHAPTER1活力新对策，迎向少年15、20时
1了解成长期的心灵密码
2解读成长期的生理微妙变化
3吃对食物，打造完美健康的体魄
熏鲑鱼色拉
凉拌苋菜
蔬菜羹汤
腐香鸡汤
海陆泰味汤

CHAPTER2
金萱蛋
法式三明治
豆酥鱼片
苋菜银鱼汤
活力寿司
鲑鱼豆腐
醉猪肝
烤牛肉通心面
茄子炖牛肉
杂粮饭
和风鲔鱼
碧螺腐酿
豆腐素菇
炒年糕

CHAPTER3甜点&饮品
龙井芒果绿
牛奶雪泡
茄红四季春
水蜜桃椰汁
抹茶红豆奶冻

PART4补脑篇
补脑VS醒脑大补餐，养成必胜餐！
CHAPTER1就是这样吃，让你拥有超强记忆力！
1为何总是“记不住”
2掌握8个TIPs，拥有超完美记忆力
3选对食物，跟“记不住”说bye-bye

CHAPTER2开胃菜
人参须排骨青蔬汤
苜蓿色拉
西红柿牛肉汤
酸香猪肉笋汤
龙井茶蛤蜊汤

CHAPTER3主菜
蛋皮粽
鱼香茄子
酥皮菜卷
海鲜煎饼
虾仁百汇
蚝味火腿卷
牛肉烩豆腐
西汁彩椒烩鸡柳
酱烧栗子鸡
竹笙梅鱼
彩虹梅鱼
芝麻虾排
精致肉面
冻顶炒饭
醒脑炖鸡

CHAPTER4甜点&饮品
抹茶芝麻球
开心菠萝汁
牛奶核桃糊
香蕉橄榄果奶昔
红枣酒