章 肉牛生态养殖概述
节 肉牛生态养殖的概念及内涵
一、肉牛生态养殖的概念
二、肉牛生态养殖的内涵
第二节 肉牛生态养殖的意义
一、可以充分利用自然条件以减少对资源的消耗
二、可以充分利用肉牛生产过程中的粪水为植物生长提供有机肥
三、可以充分利用自然资源获得优质、绿色的产品
第三节 肉牛生态养殖的生产特点
一、肉牛生态养殖是养牛与农、林、草的有机结合
二、肉牛生态养殖可提高生产效益
三、肉牛生态养殖可以促进种植业发展
四、肉牛生态养殖可以提高动物产品的安全性
第四节 肉牛生态养殖的模式
一、“肉牛养殖+沼气能源+种植”模式
二、农林牧结合生态模式
三、种草养肉牛生态模式
第二章 肉牛的品种及选择
节 常见肉牛品种介绍
一、国外的肉牛品种
二、我国的肉牛品种
三、其他肉牛品种
第二节 肉牛的选种和经济杂交
一、肉牛的选种方法
二、肉牛的经济杂交方法
第三节 肉牛的选购和运输
一、肉牛的选购
二、肉牛的运输
第三章 肉牛场的建设和环境控制
节 牛场的建设
一、场址选择
二、牛场规划布局
三、牛舍的设计和建设
四、辅助性建筑和设施设备
第二节 牛场的环境管理
一、场区的环境管理
二、牛舍的环境控制
第四章 肉牛生态养殖的饲料及配制
节 肉牛的营养需要
一、需要的营养物质
二、肉牛饲养标准
第二节 肉牛常用饲料原料
一、粗饲料
二、青绿饲料
三、青贮饲料
四、能量饲料
五、蛋白质饲料
六、矿物质饲料
七、维生素饲料
八、饲料添加剂
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