精准饮食抗癌智慧

我们根据何裕民教授40余年看诊5万余癌症患者的饮食抗癌经验，结合自己30年从事肿瘤与饮食营养研究的成果，在畅销书《生了癌，怎么吃：何裕民教授饮食抗癌新视点》《你会管理自己的健康吗：何裕民教授健康新宣言》的基础上，专门针对甲状腺癌患者的手术、碘-131治疗、内分泌治疗、康复等不同阶段，因人、因时、因地，提出科学、有效、实用、易行、价廉的个性化全方面饮食治疗方案，帮助患者早日康复！

本书向读者呈现了最新的甲状腺癌与饮食关系的权威结论，同时列举了与甲状腺癌发病有关的一些不良饮食习惯。着重介绍了广大患者所关心的碘与甲状腺癌的关系，并提出了因地制宜、适当调整碘盐实施策略的观点。针对临床常见的甲状腺癌合并症，如甲状腺功能亢进症、甲状腺功能减退症、糖尿病等，给出了详细的饮食调理方案。以“精准营养”为支点，针对患者手术期、碘-131治疗期、内分泌治疗期等，分别提出了针对性的营养方案。最后通过患者常见的饮食误区和困惑，一一辨明是非。

主审何裕民

上海中医药大学资深教授、博士研究生导师，中华医学会理事，曾任两届中华医学会心身医学分会会长，中国健诺思医学研究院创始人，中国自然辩证法研究会医学哲学专业委员会副主任委员，中国健康教育中心专家咨询委员会专家，中国医师协会医学人文分会学术顾问，诊治了30万人次的5万余癌症患者，指导中医和合学派团队干预近500名阿尔茨海默病患者，获中国心身医学终身成就奖、上海市劳动模范奖等，担任央视和全国20余家卫视健康栏目特邀嘉宾，在新浪、39健康等门户网站博客访问者超2000万人次，培养博士后、博士、硕士近70人，出版图书50余种。

主编孙丽红

上海中医药大学副教授，医学博士，中华中医药学会养生康复分会常委，中华中医药学会科普专家，世界中医药联合会药膳食疗研究专业委员会理事，中国老年医学学会院校教育分会常委，上海康复医学会肿瘤康复专业委员会副主任委员，中国注册营养师，从事营养学的临床、教学、科研和科普工作20余年。

师从肿瘤专家何裕民教授，对癌症饮食营养有深入研究，主编畅销书《生了癌，怎么吃：何裕民教授饮食抗癌新视点》《何裕民谈：抗癌，你吃对了吗》等著作，先后在全国多家电视台讲解科学健康饮食和养生方法，应邀在全国做了200多场饮食防癌抗癌的科普讲座，深受欢迎。

主编倪红梅

上海中医药大学教授，医学博士，硕士研究生导师，美国加州大学欧文分校高级研究学者、博士后，全国中医临床（基础）优秀人才，上海中医药大学金牌教师及文化科普专家，中华中医药学会中医基础理论分会常委，中华中医药学会健康管理分会常委，中华中医药学会亚健康分会常委，中华医药学会心身医学分会委员，上海市康复学会肿瘤康复委员会委员，《医学与哲学》等杂志编委，国家执业药师职业资格考试工作专家等。从事中医药学的教学、临床及科研工作30年。

师从肿瘤专家何裕民教授，与导师联合主编的《你会管理自己的健康吗：何裕民教授健康新宣言》获“上海市优秀科普图书”二等奖等，曾在上海、天津、大连、重庆等，近二十家省市图书馆、科技馆和电视台开展“中医健康管理”“肿瘤患者的健康管理”公益科普讲座，有效传播健康知识。

医患推荐：

甲状腺癌是最常见的头颈部恶性肿瘤，为全球发生率上升最快的癌症之一。其发病与环境污染、饮食、生活习惯、压力等密切相关。在临床中，很多患者不知道该怎么吃，不知如何调配低碘或无碘膳食、哪些食物含碘量高等，因饮食不当而引发的悲剧不在少数。因此，患者及家属亟需得到科学、权威、实用且针对性强的饮食指导。相信本书能帮助广大甲状腺癌患者合理安排日常饮食，为提高临床疗效、促进患者早日康复，助力加油！

作者心声

合理的饮食就是防控癌症的有力武器。碘摄入不足或碘过量，都可能诱导甲状腺癌的发生；硒参与甲状腺激素的生物合成、分泌及代谢过程，对甲状腺组织具有免疫保护作用。

国际权威结论

我是一名42岁的女性，在上海外企工作，家有上小学的男孩，工作和陪伴孩子使我晚上经常熬夜，长期睡眠不好，活得很压抑。偶然B超发现甲状腺结节3级，仅仅建议随访。我找到何裕民教授“和合学派”的专家团队，咨询随访期间该怎么做？他们建议先从改变自身行为开始，注意规律的作息，不熬夜，放松情绪，学会给自己减压，针对我平素喜欢吃海鲜、食用加碘盐的饮食习惯，明确告诉我减少海产品的摄取，“加碘盐”和“无碘盐”每月交替食用。平时用玫瑰花、代代花等泡水喝，缓解郁闷不舒的情绪，配合使用中药做成的甲状腺外敷贴等。半年后B超复查，甲状腺结节居然明显缩小了，通过这次经历，我对待工作和生活的态度也发生了转变，幸福感明显提升。

患者心声

在大咖云集主题为《癌症的预防与非药物干预》的第三届国际营养与生活反式医学峰会上，何裕民教授做了四十分钟《管控癌症，从饮食调控做起》的精彩演讲！

一盏灯健康公众号

★权威科学：肿瘤和营养专家40余年饮食抗癌智慧 国际研究新结论

★全面实用：给不同疗法、不同阶段的甲状腺癌患者提供全方位饮食管理

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