可爱造型小面包

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湖北武汉

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作者蓝小霞主编

出版社黑龙江科学技术出版社

ISBN9787538892314

出版时间2017-09

装帧其他

开本其他

定价29.8元

货号2933810

上书时间2024-12-25

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商品描述: 导语摘要
小猪，小鸡，小猫，面包也可以很有趣！谁说面包一定要一成不变。想知道这些可爱造型的小面包是如何制作的吗？有趣的面包让人更有食欲，家庭自制的面包多是为了招待朋友，为孩子们准备的。它不需要太多的技艺但是要饱含心意。造型面包不同于欧包，对技法的要求并不高，因此适合烹饪爱好者发挥自己的想象力，做出千奇百怪的形状。
《可爱造型小面包》由蓝小霞主编。

作者简介
蓝小霞高级烘焙师，2008年进入烘焙行业．拥有将近10年的烘焙经验。曾受聘于国内知名的连锁蛋糕店，担任负责人。2012-2015年在刘科元烘焙学校任教，后受聘于鲁昂国际烘焙学校，担任教研室主任一职。拥有丰富的教学经验和烘焙产品研发经验，为人认真，踏实，一丝不苟，深受学员爱戴。

目录
小猪, 小鸡, 小猫, 面包也可以很有趣! 谁说面包一定要一成不变。想知道这些可爱造型的小面包是如何制作的吗? 有趣的面包让人更有食欲, 家庭自制的面包多是为了招待朋友, 为孩子们准备的。它不需要太多的技艺但是要饱含心意。造型面包不同于欧包, 对技法的要求并不高, 因此适合烹饪爱好者发挥自己的想象力, 做出千奇百怪的形状。

内容摘要
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精彩内容
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