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北纬28°的浓香

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四川成都
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作者刘淼,林锋 编

出版社中国轻工业出版社

ISBN9787518448661

出版时间2024-03

装帧平装

开本16开

定价168元

货号1203223521

上书时间2024-12-24

瀚东书店

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   商品详情   

品相描述:全新
商品描述
作者简介
刘淼,男,汉族,1969年出生,四川泸州人,硕士,中共党员,1991年进入泸州老窖工作,中国共产党四川省第十二次代表大会代表。现任泸州老窖集团党委书记、董事长,泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长。
林锋,男,汉族,中共党员,1973年出生,硕士研究生,高级营销师。现任泸州老窖股份有限公司党委副书记、董事、总经理 。

目录
第一章 天赐风物:醉忆是泸州

北纬28°的浓香

博物泸州:天赐的风物

酒城,只此泸州

这是最为广阔的浓香“江湖”

泸州,为何是“龙”兴之地

当诗歌遇上美酒,看一座山水江城的千年浪漫

泸州,写作酒中“故”事

泸州,为何又称“小重庆”

第二章 荟萃人文:酒城故事多

这座“西南要会”,藏着一部泸州梦华录

最浓郁的酒香,藏在这些老街里

泸州的烟火气,藏着多少非遗

酒博会“第一城”,何以是泸州

这座白酒“地标”再次惊艳了世界

春“酿”泸州, 一场好酒的盛典

……

内容摘要
这本书立足行业高度、历史厚度、人文温度和科学态度,以故事、科学、人物、事件等作为切入点,讲述一杯浓香里蕴涵的山川地理、酿造风土与科技人文。这其中既包括泸酒悠久的酿造历史,也试图揭示浓香的核心酿造奥秘,更涉及泸州作为中国酒城的城市风物。并且通过清晰的章节布局,从自然到人文到品牌到文化,涵盖广泛,从不同角度讲述了浓香型白酒的价值内涵。

主编推荐
这既是一本很好的浓香型白酒科普读物,也是一本带有文学性的优美酒类读物。

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