蚕丝纤维与蚕丝蛋白生物材料
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作者朱良均, 杨明英主编
出版社浙江大学出版社
ISBN9787308235440
出版时间2023-05
装帧平装
开本其他
定价100元
货号4382388
上书时间2024-12-12
商品详情
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前言
【免费在线读】
商品简介结合国内外蚕丝纤维与蚕丝蛋白生物材料的研究成果，阐述了蚕丝纤维与蚕丝蛋白生物材料的研究意义，综述国内外蚕丝纤维及蚕丝蛋白生物材料相关研究进展，阐述蚕丝纤维的化学和物理性状，介绍蚕丝蛋白加工技术及标准。重点介绍蚕丝蛋白生物材料，总结现有利用蚕丝蛋白进行生物医用材料研究的成果和新进展。系统介绍蚕丝蛋白自主装及组织工程材料、蚕丝蛋白膜材料、缓释材料、蚕丝蛋白纺丝纳米材料、蚕丝蛋白凝胶材料、吸水材料、涂层材料和抗菌材料，以及蚕丝蛋白化妆品和蚕丝蛋白保健食品等研究进展。
作者简介朱良均（1956-），浙江大学动物科学学院教授，主要从事桑蚕茧丝绸加工和蚕丝蛋白生物材料及纺织材料等教学科研工作，主编《蚕丝工程学》教材。现为国际丝绸联盟教育科研专业委员会委员、《丝绸》杂志编委等。
目录
本书为展示蚕丝与生物医用材料交叉融合的理论和研发进展的系统性图书。结合国内外蚕丝纤维与蚕丝蛋白生物材料的研究成果, 阐述了蚕丝纤维的理化性状、蚕丝蛋白生产工艺技术; 重点介绍了蚕丝蛋白骨组织工程材料、膜材料、缓释材料、凝胶材料、纺丝纳米材料、吸水材料、涂层材料、抗菌和抗氧化材料; 简要介绍了蚕丝蛋白化妆护肤和食用保健功能等研究进展。
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