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作者季素英
出版社企业管理出版社
ISBN9787516426449
出版时间2022-07
装帧平装
开本16开
定价68元
货号145757E2EC714795914
上书时间2024-11-21
茶叶,在以前一直是个农业问题,是农作物,是农产品,是劳动密集型的加工产品和产物,与之并行的是中国人心中的乡土情结:茶文化、茶道、禅茶。茶既是中国人的柴、米、油、盐、酱、醋、茶——日常生活的一部分,又是琴、棋、书、画、诗、酒、花、茶八雅之一。它在中国人的心中可俗可雅、可上可下,其地位可见一斑。
数智时代的最大特征是快。信息的传递通过5G、电脑、微信等虚拟设备或应用进行,知识快速传递,商品快速交易,人与人之间的交往与交流也开始变得“短频快”。另一方面,数智时代引发的是全人类集体智慧的不断集中和被引爆,创新速度越来越快,高科技赋能的产品和成果不断涌现,人类的生活越来越便捷、越来越智能。
茶是慢生活,数智时代是快生活。这样的碰撞会产生怎样的火花呢?茶,这样一个富有浓厚历史色彩的产品,又该如何与数智时代进行结合呢?以什么样的模式结合呢?
探究过去,体味当下,展望未来。
属于慢生活的茶饮开始走上数智时代的舞台,用时代的新笔触书写新的茶说、茶语与茶话。新兴的茶饮形式不断涌现:奶茶、果茶、拼配茶、有机茶。新兴的卖茶形式令人耳目一新:直播、微商、抖音、超级IP、卡通、电视剧、文学作品。新兴的茶叶企业不断进取:加盟店、直营店、产学研一体、海外版图拓展……本书将用数智时代的语言,重新阐述和构建中国茶的新时代话语与形象,向大家展示一个富含中国古典韵味的茶符号如何与当下的生活、工作、精神享乐相适相配,笔者也将用亲身的经历、商场的实战和对当下的思考讲述茶叶行业的兴衰起落、茶业模式的转变转型及对茶业未来的欣喜期盼。
在本书的写作过程中,感谢管榕飞、周雯珺、黄金萍、罗地珍、何婉诗五位同学的参与和整理。特别需要说明的是,本书学习、借鉴、吸收和参考了国内外众多专家学者的研究成果及大量相关文献资料,并引用了一些书籍、报刊、网站的部分数据和资料内容,尽可能地把它们在参考文献中列出,也有部分由于时间紧迫,未能与有关作者一一联系,敬请见谅。在此,对这些成果的作者深表谢意。
季素英
2022年3月22日
数智驱动的茶时代
“数智与茶”在20年前还是令大家迷惑的组合形式,在21世纪却是一个大众熟知的卖茶模式。锤子科技CEO罗永浩直播火了一票的数码科技产品,那么茶叶呢?茶叶界是否也出现了一个“茶叶一哥”直播茶叶、带货茶叶呢?其实,直播并没有大众想象中的那么简单。直播也是一个技术活儿,是一个专业活儿。想要在直播风口上站立起来并持久盈利,没有前期充分的准备、调研和团队的协调配合,是不可能轻轻松松就获得巨大成功的。针对以上现状,下面我们将重点介绍数智驱动的茶时代三种新趋势。
一、新红利:推荐算法与内容分发
在大数据时代,人们对数据及信息的处理是再熟悉不过的。企业通过对巨量资料的收集和整理,统计、分析并从中得出对未来趋势的某种观点、看法、判断、预测、择取、管理、经营与决策,以便企业做出更为理性和积极的应对,这是大数据时代的初衷。
如今是个性化的时代,每个人都有自己的主张和意见,每个人既渴望融入社会又希望与大众有所区别、有所不同。这样的差异性反映到互联网的数据库和数据统计上,就必然要求为每个人“量身定制”算法和内容。
二、新高地:生态复购与粉丝强化
复购,是指消费者重复购买某件商品的消费行为,它表达了消费者对该产品的一种主观性的倾向与态度。消费者对该产品或品牌的消费意愿越强烈,重复购买的消费行为出现的可能性就越大。复购行为产生于稳定、购买力强、品牌忠诚度高、易于裂变出新的消费群体和圈层。
三、新跑道:娱乐互动与精准曝光
泛娱乐化,原本是指互联网时代的重要特征之一,是文体娱乐产业发展的趋势和方向,现如今已然成为数智时代的显性特征之一,无论是文体娱乐还是教育金融,无论是政治大选还是品牌营销,都可以娱乐、调侃或嬉笑怒骂。
消费行为作为社会行为的一种,对人的自我概念的形成具有一定的社会影响力,也为后续能够被精准曝光做好了铺垫和准备。精准曝光指的是在拥有海量信息的互联网世界中,产品快速进入消费者的眼帘,精准打入目标客户群。互联网世界经历了流量为王的时代,如今是私域为王、精准曝光为王的时代。在信息碎片化过度充斥人们生活的时候,将消费者的注意力锁定在所需产品的页面,将产品的广告、促销和消费信息精准输送到目标客户群的手中,这就是精准曝光。
茶是慢生活,数智时代是快生活。这样的碰撞会产生怎样的火花呢?茶,这样一个富有浓厚历史色彩的产品,又该如何与数智时代进行结合呢?以什么样的模式结合呢?本书用数智时代的语言,重新阐述和构建中国茶的新时代话语与形象,向读者展示了一个富含中国古典韵味的茶符号如何与当下的生活、工作、精神享乐相适相配,作者也用亲身的经历、商场的实战和对当下的思考讲述茶叶行业的兴衰起落、茶叶模式的转变转型及对茶业未来的欣喜期盼。
季素英:
工商管理博士
非物质文化遗产体验馆馆长
非物质文化遗产代表性传承人
中国茶产业领军人物
互联网茶营销研究第一人
全国十佳匠心茶人
国家高级制茶工程师
福建省科技特派员
福建省专家人才库专家
福建省青年商会第九届理事会常务理事
武夷山市其云岩茶有限公司董事长
武夷山市天地人和岩茶研究所创始人
做好中国茶公共品牌,就是使茶叶的公共品牌聚集能够成为一种具有优势的地域性茶产品,发展成一个产业集群的过程。
——中国工程院院士 陈宗懋
小茶叶、大产业,乡村振兴正当时。
——中国茶叶流通协会会长 王庆
在数字经济的发展大潮中,我们都是数字生态、数字空间的营造者,既要抓住机会发展,更要守护好“人间烟火”。数字经济最重要的是赋能于人,为所有人提供用得起、用得上、用得好的数字基础设施、产品和服务。产品和服务需要大力度缩小数字鸿沟,创造更好的社会价值。
——快手科技联合创始人 杨远熙
这个世界上没有新的东西,只有新的思维和方法。没有新的思维和方法,就不可能有新的东西出现!
——字节跳动创始人 张一鸣
第一章 发展与困局
第一节 商业的本质:从电商到抖商再到直商
一、电商的代表——买需求
二、抖商的代表——图乐子
三、直商的代表——获信任
第二节 数智驱动的茶时代
一、新红利:推荐算法与内容分发
二、新高地:生态复购与粉丝强化
三、新跑道:娱乐互动与精准曝光
第三节 面向未来的独特魅力
一、整合营销
二、引爆 IP
三、流量迸发
四、循环变现
第二章 整合运营
第一节 运营逻辑
一、人——强化品牌的粉丝效应
二、货——内容与形式的系列化
三、场——激发消费者的购买欲望
第二节 运营品牌
一、品牌目标
二、品牌细分
三、品牌定位
第三节 运营核心
一、头部带领
二、强力吸粉
三、爆品降本
第三章 引爆 IP
第一节 传播途径
一、娱乐化
二、互动化
三、体验化
第二节 平台赋能
一、抖音平台
二、快手平台
三、微信平台
四、电商平台
第三节 全面布局
一、知识布局——哔哩哔哩
二、“种草”布局——小红书
三、信息布局——字节跳动
第四节 打造个人品牌
一、价值性
二、差异性
三、故事性
四、话题性
第四章 流量迸发
第一节 公域流量
一、电商直播平台流量
二、资讯平台流量
三、短视频平台流量
第二节 私域流量
一、粉丝群流量
二、自媒体流量
第三节 商域流量
一、品牌广告流量
二、效果广告流量
第五章 循环变现
第一节 新式手段
一、新媒体
二、新视角
三、新渠道
第二节 平台变现
一、社群营销
二、直播营销
三、粉丝营销
第三节 变现方案
一、知识付费
二、精准广告
三、有价服务
四、爆品销售
参考文献
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