天下胡辣汤
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湖北武汉
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作者王少华著
出版社河南文艺出版社
ISBN9787555916314
出版时间2024-07
装帧其他
开本其他
定价69.8元
货号4623378
上书时间2024-11-20
商品详情
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目录
本书始于抗日战争时期, 收尾至21世纪初期, 介绍了胡辣汤的缘起, 讲述了“中原苦难地”祥符城里, 胡辣汤三大流派由分歧、对立到融合、发展, 最后合力把胡辣汤端到人民大会堂宴会厅的餐桌上、 使穷人饭登上了大雅之堂的故事。一碗胡辣汤, 道尽了河南人对家乡热土的爱恨情仇, 绘出了中原人野蛮生长、不屈不挠的文化底色。
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