酒店管理工作中的108个怎么办

职场上的第一次晋升，对每一位新任职的经理人来说都意义非凡。 
通常在上任之初，新任职经理人都有强烈的愿望，比如要成为一个让下属们追随的好领导，要带领团队做出惊人的业绩等。然而，在实际管理的过程中，却发现问题接踵而来。 
就个人层面而言，升迁为一名经理人，意味着新的机会与挑战。但面临新上司、新同事、新下属、新环境，新任职经理人也需要适应。一个人任职初期的表现，可能会形成日后人们的刻板印象，如果起步失败了，将来必须加倍努力才可能扭转劣势，但通常情况，公司可没耐心等你慢慢摸索。 
管理学大师彼得? 德鲁克说，“管理是一门综合的艺术”。管理者既要具备基本原理、自我认知、智慧和领导力，还要不断实践和应用。所以，团队管理从来就不是一件一蹴而就的事情，而是一个长期、持续的自我修炼的过程。 
作为一名新任职的经理人，首先要明确自己所担负的岗位职责、任务、管理职能，以及应具备的素质和能力，同时，让自己的思维、视野得到较大拓展，提升自己的管理理论水平与专业水平，不断提升管理能力，修己、达人，与团队实现共赢，才是最好的职场进阶之路。 
基于此，我们编写了本书，为新上任的经理人提供行动计划和可能遇到问题的解决方案。 
《酒店管理工作中的108个怎么办》是针对新手酒店主管编写的，包括六个部分，每部分四节，对应采用“月”代表“章”，“周”代表“节”。本书具体由第一个月—角色认知与团队管理；第二个月—沟通协调与日常管理；第三个月—对客服务与质量管理；第四个月—工程服务与物业管理；第五个月—酒店营销与成本管理；第六个月—过程控制与管理提升等内容组成。 
本书进行模块化设置，去理论化，简单易懂，具有较强的可读性，全面系统地对新任职酒店经理人刚上任半年的工作进行梳理，适合新上任的酒店管理人员和从事酒店管理的人士阅读，也可供管理咨询顾问和高校教师做实务类参考指南。 
由于笔者水平有限，书中难免出现疏漏，敬请读者批评指正。 
本书得到了深圳职业技术学院学术著作出版资助，在此深表感谢！ 

编者　　　

《酒店管理工作中的108个怎么办》是针对新手酒店主管而编写的，包括六个部分，每部分四节，对应采用“月”代表“章”，“周”代表“节”。本书具体由第一个月——角色认知与团队管理 ；第二个月——沟通协调与日常管理 ；第三个月——对客服务与质量管理 ；第四个月——工程服务与物业管理 ；第五个月——酒店营销与成本管理 ；第六个月——过程控制与管理提升等内容组成。本书采用模块化设置，去理论化，简单易懂，具有较强的可读性，着重突出可操作性。全面系统地对新任职酒店经理人刚上任半年的工作进行了梳理，适合新上任的酒店管理人员和从事酒店管理的人士阅读，也可供管理咨询顾问和高校师生做实务类参考指南。

容莉，英国曼彻斯特大学访问学者，暨南大学旅游管理硕士研究生，深圳职业技术学院酒店管理专业副教授。从事企业管理教学、培训与研究二十载，发表几十篇酒店管理专业论文，完成数本专业书籍的编写，有丰富的理论积累和实践经验，是酒店行业资深管理顾问、深圳市政府政务礼仪顾问，深圳市交通运输委服务培训首席专家。

酒店管理从入门到精通，互联网思维创新酒店管理，酒店管理中遇到的服务、成本、沟通、安全问题，提供一站式解决方案。

本书采用模块化设置，去理论化，简单易懂，具有较强的可读性，着重突出可操作性。全面系统地对新任职酒店经理人刚上任半年的工作进行了梳理。

1.本书内容丰富、文字精炼。

2.大量实际案例，颇具参考价值。

3.图表为主，文字为辅，一目了然。

《酒店管理工作中的108个怎么办》是针对新手酒店主管而编写的，包括六个部分，每部分四节，对应采用“月”代表“章”，“周”代表“节”。本书具体由第一个月——角色认知与团队管理 ；第二个月——沟通协调与日常管理 ；第三个月——对客服务与质量管理 ；第四个月——工程服务与物业管理 ；第五个月——酒店营销与成本管理 ；第六个月——过程控制与管理提升等内容组成。

本书采用模块化设置，去理论化，简单易懂，具有较强的可读性，着重突出可操作性。全面系统地对新任职酒店经理人刚上任半年的工作进行了梳理，适合新上任的酒店管理人员和从事酒店管理的人士阅读，也可供管理咨询顾问和高校师生做实务类参考指南。