有形有色的100款甜品主题衍纸
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全新
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作者(日) 中谷资子著
出版社河南科学技术出版社
ISBN9787572515033
出版时间2024-04
装帧平装
开本其他
定价59元
货号4601925
上书时间2024-09-15
商品详情
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目录
本书是从日本宝库社引进的一本衍纸书, 介绍了甜品主题衍纸的制作。书中有约100款衍纸作品, 包括小蛋糕、巧克力、饼干、甜甜圈、苹果派、糖果、冰淇淋、马卡龙等, 作品精致可爱。本书还介绍了制作衍纸的材料和基本工具、制作时所需的基础部件及其制作方法、制作的基本技巧等基础知识, 作品的制作步骤详细, 图示清楚, 制作容易。
内容摘要
本书是从日本宝库社引进的一本衍纸书,介绍了甜品主题衍纸的制作。书中有约100款衍纸作品,包括小蛋糕、巧克力、饼干、甜甜圈、苹果派、糖果、冰淇淋、马卡龙等,作品精致可爱。本书还介绍了制作衍纸的材料和基本工具、制作时所需的基础部件及其制作方法、制作的基本技巧等基础知识,作品的制作步骤详细,图示清楚,制作容易。
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