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湖北武汉
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作者钱鑫, 沈于琛, 阳金萍主编
出版社东南大学出版社
ISBN9787576600209
出版时间2022-07
装帧平装
开本其他
定价42元
货号4189376
上书时间2024-07-04
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
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内容摘要
目录第一章零售运营认知第一节零售相关概念认知一、零售的概念二、零售的特点三、零售商的概念四、零售商的分类第二节零售运营业态解析·一、零售四次重大变革二、零售不同业态特征三、新零售运营模式初识第三节零售运营管理体系概览一、运营战略与规划二、运营流程与执行三、运营改革与创新【同步测试】第二章零售企业的组织结构第一节零售企业组织结构设计一、零售企业组织结构设计原则二、零售企业组织结构设计的程序三、零售企业组织结构变革的主要影响因素第二节实体零售企业的营运组织体系一、连锁零售企业的组织结构解析二、零售企业总部的组织结构与部门职责设定三、零售门店的职能与组织结构四、零售企业配送中心的功能及组织结构第三节网络零售企业的组织结构一、网络零售企业分类二、网络零售企业组织架构及部门职责【同步测试】第三章零售企业采购管理第一节零售企业采购的原则一、商品采购的概念二、零售企业采购六大原则第二节零售企业采购的基本模式一、单体零售企业采购模式二、连锁零售企业采购模式第三节零售企业采购流程管理一、零售企业采购业务流程二、供应商管理三、采购合同管理【同步测试】第四章零售企业商品陈列管理第一节商品品类管理与商品配置表一、品类管理认知二、品类管理流程三、商品配置的策略四、卖场磁石点商品陈列第二节商品陈列工具管理一、货架管理二、端架管理三、堆头管理四、其他陈列工具管理第三节商品陈列策略一、商品陈列一般原则二、商品陈列方法三、促销陈列技巧【同步测试】第五章零售企业库存管理第一节零售企业的库存管理方法一、ABC库存分类管理方法二、“零库存”管理方法第二节进货入库作业管理一、收货管理二、入库作业管理第三节在库作业管理·一、堆码与苫垫二、在库商品盘点三、在库商品保管与养护第四节出库作业管理【同步测试】第六章零售企业公共关系管理第一节培养顾客忠诚一、顾客忠诚的类型二、顾客忠诚的影响因素三、培养顾客对企业的忠诚第二节会员制营销一、会员制认知二、会员制营销第三节顾客投诉与退换货管理一、顾客投诉的原因二、顾客投诉的处理流程三、顾客投诉处理的方法与技巧四、顾客退换货管理……第二节运营成本控制管理·一、运营成本的含义二、运营成本控制第三节毛利管控与毛利额提升一、毛利的定义与计算二、毛利的管控三、毛利额的提升第四节提升门店业绩…一、提升客流量二、提升客单价三、提升销售额【同步测试】参考文献·
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