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旅游学概论

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作者刘伟编著

出版社广东旅游出版社

ISBN9787557023386

出版时间2021-04

装帧平装

开本其他

定价79.8元

货号3673025

上书时间2024-07-04

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商品描述
作者简介

刘伟,西北博士生导师,浙江文旅M BA导师,广州市专家(享受政府特殊津贴),广东省饭店星评委委员,教育部旅游管理类专业教学指导委员会特聘委员,“全国旅游院校影响力十大名师”,广东金融学院国际旅游与休闲管理研究院院长、教授,华南理工等多所客座教授和兼职教授,广东第三产业研究会副会长。目前已出版专著、译著、教材等近50部。《HCM国际酒店管理模式》《21世纪瑞海姆国际旅游度假村经营模式》等以的管理模式和超前的管理理念,在业界引起广泛影响和一致好评。所主编的《酒店管理案例分析》(众多行业大咖参与编著)被数百所选用,酒店管理专业核心课程教材《酒店客户管理》则是目前一本酒店客户管理方面的教材和著作。



目录
本书阐述了旅游活动与经济发展的关系, 在不同程度上涉及旅游经济学、旅游管理学、旅游历史、旅游地理、旅游文化等专业课程, 对旅游学中旅游者、旅游资源、旅游业、旅游产品及旅游市场等基本问题的若干基本概念、理论进行了深入浅出的阐释, 便于学生全面、深刻认识旅游及旅游业。此外, 本教材特别针对过去几年, 在经济、交通以及以互联网为代表的科学技术快速发展的大背景下, 所出现的智慧旅游、邮轮旅游、游艇旅游、房车旅游、露营旅游、自驾车旅游、探险旅游、文化旅游等旅游新业态以及旅游微博、抖音营销等旅游营销新概念, 以及近年来国内外旅游理论的最新研究成果, 一一进行梳理整合, 有序呈现。

内容摘要
《旅游学概论》阐述了旅游活动与经济发展的关系,在不同程度上涉及旅游经济学、旅游管理学、旅游历史、旅游地理、旅游文化等专业课程,对旅游学中旅游者、旅游资源、旅游业、旅游产品及旅游市场等基本问题的若干基本概念、理论进行了深入浅出的阐释,便于学生全面、深刻认识旅游及旅游业。此外,本教材特别针对过去几年,在经济、交通以及以互联网为代表的科学技术快速发展的大背景下,所出现的智慧旅游、邮轮旅游、游艇旅游、房车旅游、露营旅游、自驾车旅游、探险旅游、文化旅游等旅游新业态以及旅游微博、抖音营销等旅游营销新概念,以及近年来国内外旅游理论的近期新研究成果,一一进行梳理整合,有序呈现。本教材的创新亮点在于,全书抢先发售以二维码的形式,增加了作者在世界各地的旅游摄影作品,使读者能够更加直观地欣赏到与教材内容相关的旅游图片、摄影作品和所拍摄的视频,从而丰富了教材内容,体现了立体化教材的特点,同时极大地提高了读者的阅读兴趣。

主编推荐
本书是旅游专业的入门课程和核心课程的教材之一,其内容具有高度综合性、概括性的特点,对其他专业课程的设置具有指导性作用——从某种意义上讲,旅游专业的其他专业课程都是对“旅游学概论”这一课程某一方面内容的深入探究。通过本书,旅游专业的学生可以了解旅游业的基本概念,旅游活动及旅游业的内涵和外延,旅游业的性质、特点,旅游业的发展模式,旅游政策和旅游法规,国内外旅游管理体制以及未来旅游业的发展趋势等,对现代旅游业形成总体的认识,继而为更进一步学习其他专业课程奠定基础

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