控尿酸、防痛风, 食养全家一本就够
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￥ 26.64 5.3折 ￥ 49.8 全新
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作者史文丽编著
出版社中国轻工业出版社
ISBN9787518446087
出版时间2024-03
装帧平装
开本其他
定价49.8元
货号4570846
上书时间2024-06-16
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
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作者简介
史文丽
中国康复研究中心（北京博爱医院）临床营养科副主任营养师
北京医学会临床营养学分会委员，首都医科大学营养与食品卫生学硕士，从事临床营养工作20年，有着扎实的营养学基础及丰富的疾病营养治疗经验，曾发表多篇专业学术论文。
目录
本书是一本关于痛风的食疗书。作者是营养科主任。全书主要针对高尿酸血症和痛风患者以及有痛风家族史的健康人群就以家庭成员尿酸防控为主, 介绍高尿酸防控的干货食养知识。全书包括怎样选择对身体有益的食材, 三餐怎样吃, 不同地区饮食结构特点, 以及如何通过均衡饮食降低尿酸对身体的深层次伤害, 帮助广大读者做到控尿酸、防痛风。全书图文结合, 含有大量菜谱, 方便读者实操。其中的理论知识浅显易懂, 有助于读者明白疾病发生原因和控制要点。
内容摘要
本书以新版《中国高尿酸血症与痛风诊疗指南》为基础，为了让高尿酸血症及痛风患者稳控尿酸水平、提高生活质量，提出“防治痛风、食养全家”的理念，详细解析食材降尿酸的原理和优选搭配吃法，制定痛风患者及其家人的早、中、晚餐方案，让全家人一起吃得更
营养、更美味、更幸福。此外，还针对不同人群、不同场景，提供饮食方案和搭配建议，更有具体菜谱推荐，让高尿酸血症及痛风患者吃得放心，做得省心，摆脱痛风困扰。
主编推荐
一家人生活在一起，无论是饮食习惯、运动习惯，还?作息等都会相互影响。而饮食习惯是导致诸多慢性疾病的重要原因。因此，家中一人得痛风，需要全家人一起行动，共同改善饮食，稳定尿酸、预防痛风。
本书根据国内外防治痛风的近期新进展，结合我国痛风病多发的现状，围绕如何有效阻断痛风的发生与发展，打造全家人的痛风饮食方案。
本书有以下亮点。
1.临床营养专家教你实践“三多四少七分饱”饮食法，权威更有效。
2.27种控尿酸食材+200道控尿酸家常美味+老中青三代的控尿酸三餐膳食方案，不再为控尿酸吃什么、怎么吃而焦虑，全家更省心。
3、针对痛风急性发作期、缓解期，以及痛风合并其他疾病人群，制定个性化食谱，有效缓解病情，生活健康更幸福。
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