益生菌的分子生物学
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作者袁静主编
出版社化学工业出版社
ISBN9787122432551
出版时间2023-11
装帧精装
开本其他
定价149元
货号4502756
上书时间2024-06-16
商品详情
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作者简介
袁静，首都儿科研究所细菌学研究室主任，中华预防医学会转化医学专业委员会常务委员，中华医学会北京检验医学分会委员，《中华预防医学杂志》常务编委。主要从事肠道微生物蛋白质组学和基因组学的研究。完善和建立了病原细菌学分子诊断实验室，制定了细菌性病原菌检测标准，建立了病原菌PCR/实时荧光定量PCR检测、LAMP快速检测等核酸和免疫检测平台。以负责人主持国家自然科学基金重点项目、“中-德”国际合作项目、“十二五” “十三五”国家重大传染病专项、国家自然基金面上项目等多项科研项目。获得授权发明专利多项。在Cell Metabolism、JBC、Cellular Microbiology、JPR、Proteomics、CID等杂志上发表SCI论文60余篇，编写和参编著作10余本。
目录
本书系统介绍了益生菌在分子生物学方面的研究进展。全书共九章, 前三章为总论, 对益生菌作概要的介绍; 后六章为各论, 分别对各种益生菌进行介绍, 主要包括乳酸杆菌和双歧杆菌, 涉及它们的特性、生理功能、分子生物学和应用, 特别着重介绍它们在分子水平上的分类和鉴定、基因组的测定和基因功能分析。
内容摘要
益生菌是对人体、动物和植物有益的一类菌群，其研究开发得到国内外科学家的高度重视。本书系统介绍益生菌在分子生物学方面的研究进展，共九章：前三章为总论，对益生菌作概要介绍；后面六章为分论，分别对各种益生菌进行介绍，主要包括双歧杆菌和乳酸杆菌，涉及它们的特性、生理功能、分子生物学和应用，特别着重介绍它们在分子水平上的分类和鉴定、基因组的测定和基因功能分析。
本书适合微生物学、微生态学、遗传学、免疫学、临床医学和预防医学等领域的研究生及相关科研工作者阅读参考。
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系统介绍益生菌在分子生物学方面的研究进展，主要包括乳酸杆菌和双歧杆菌，涉及它们的特性、生理功能、分子生物学和应用，特别着重介绍它们在分子水平上的分类和鉴定，基因组的测定和基因功能分析。
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