极简全蔬食
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作者素愫著
出版社华夏出版社
ISBN9787522201061
出版时间2021-10
装帧平装
开本其他
定价79元
货号3805399
上书时间2024-01-10
商品详情
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作者简介
素愫，人称“素愫仙厨”“愫小仙”，不多食人间烟火，以生蔬果为主食；不多有应酬，以美食谱为主业。
惯用极简的食材、极简的手法，变幻出颠覆想象的味道，坊间多用“惊艳”来形容，素或不素的吃货，随时可能被诱惑。
文风清奇，古灵精怪，可能是被做菜耽误了的段子手。
信念：爱的教育，始于餐桌。
公众号：素愫的厨房
出版著作：《极简全蔬食》
目录
本书由人气公众号“素愫的厨房”出品, 从一个专业主妇、专业厨师和专业营养师的角度, 为我们精选了72道低脂、纯素、少油、少盐、无糖、无油炸、无白米白面、操作简单易学、非常美味的日常素食料理。
内容摘要
本书为美食博主素愫的全新作品，《极简全蔬食》的续篇，由人气公众号“素愫的厨房”出品。全书图文并茂，装帧精美。本书分为22款快手美食、14款花样主食、19款爱的心思和17款无糖甜品四个部分，为我们呈现了72道日常素食料理。主打低脂纯素、无油无糖少盐、无白米白面的健康理念，操作简单易学、又很好美味。除美食操作指导，还配有63篇作者的暖心文字、读者的精彩故事，将作者的信念“爱的教育，始于餐桌”表达得淋漓尽致。72款菜谱，滋养身体，唤醒味蕾；63篇散文，滋润心灵，温暖治愈。
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