粮油品质分析
￥ 23.88 4.2折 ￥ 56.8 八五品
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吉林长春
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作者于徊萍、孙元宾 主编
出版社吉林大学出版社
出版时间2010
装帧其他
上书时间2024-06-13
商品详情
- 品相描述：八五品
图书标准信息
- 作者 于徊萍、孙元宾 主编
- 出版社 吉林大学出版社
- 出版时间 2010
- ISBN 9787560154893
- 定价 56.80元
- 开本 26cm
- 页数 445页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书介绍了粮油标准、粮油样品与保管、原粮质量检验、优质粮食检验、成品粮质量检验、油脂分析、水分的测定等内容，同时还收集了大量的国内外最新的分析方法和检测技术。
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