石榴

图书标准信息

• 作者 冯玉增、胡清坡 编
• 出版社 中国农业大学出版社
• 出版时间 2007-06
• 版次 1
• ISBN 9787811172126
• 定价 12.00元
• 装帧 平装
• 开本 大32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 233页
• 字数 210千字

【内容简介】

本书系统介绍了我国石榴生产现状与发展前景，优质石榴无公害栽培对环境条件的要求，国内各产区石榴优良品种，优质石榴无公害标准化生产栽培的果园建立、土肥水管理技术、整形修剪技术、保花保果技术、树体保护技术、主要病虫害无公害优化防治技术、无公害采收、贮藏保鲜技术、加工利用技术等，即无公害石榴的产前、产中和产后系列实用技术。全书以无公害生产技术为主线，内容新颖，重点突出，技术先进，科学实用，浅显易懂，适合从事无公害石榴生产、加工的科技人员和广大果农及果树爱好者阅读参考。

【目录】

第一章无公害石榴概述
第一节石榴树特点及我国石榴生产现状
第二节石榴的经济及生态价值
第三节发展无公害石榴生产的意义及措施
第四节生产无公害石榴的经济效益及发展前景
第二章石榴的生长结果特性
第一节石榴树的营养器官与生长
第二节石榴树的开花结果习性
第三节石榴树的生长发育周期
第三章无公害石榴生长环境条件
第一节石榴树生长对环境条件的基本要求
第二节我国石榴适宜栽培区
第三节无公害石榴生产的环境要求
第四节无公害水果的质量标准
第五节无公害石榴的质量认证
第四章无公害石榴栽培的良种选择与繁育
第一节石榴品种资源
第二节石榴引种
第三节国内主要优良品种
第四节石榴良种繁育
第五章无公害石榴标准化栽培技术
第一节无公害石榴园建立技术
第二节整形修剪技术
第三节土壤管理技术
第四节施肥技术
第五节灌溉与排水
第六节保花保果管理
第七节树体保护
第六章石榴病虫无公害综合防治技术
第一节无公害石榴安全卫生指标
第二节适宜石榴园使用的农药种类及其合理使用原则
第三节无害化病虫综合防治
第七章采收、无公害贮藏、加工
第一节采收时间与技术
第二节分级、包装
第三节无公害贮藏
第四节加工
第八章无公害石榴园周年综合管理历
第一节1～2月份的管理（休眠期）
第二节3月份的管理（萌芽期）
第三节4月份的管理（萌芽、展叶、春梢旺盛生长期）
第四节5～6月份的管理（现蕾、开花、坐果期）
第五节7～8月份的管理（果实生长期）
第六节9月份的管理（果实成熟期）
第七节10～11月份的管理（果实采收后至落叶后）
第八节12月份的管理（休眠期）
附录
一、石榴果品质量等级
二、石榴栽培技术规程
参考文献