本书作者“好吃”但不“懒做”,得了许多老字号老掌柜的亲传,不敢独享,此次亦和盘托出。一些老字号老掌柜无私地将自己老相簿中老照片送给作者,使本书公开了许多从没公开过的老照片。书中还收入了作者关于饮食的小言论,不仅读来畅快琳漓,从中亦可让您学到不少维权妙招,让您可以用这些妙招有力地回应不法奸商。 本书版本珍稀权威,足可观藏。
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作者李其功 著
出版社世界知识出版社
ISBN9787501230884
出版时间2007-01
版次1
印刷时间2007-01
印次1
印数5千册
装帧平装
开本32开
纸张胶版纸
页数322页
字数120千字
定价20元
上书时间2023-04-27
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