中国风味名鸡制作秘诀
￥ 12 八五品
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北京丰台
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作者杜福祥 主编
出版社中国旅游出版社
出版时间1989-04
装帧平装
货号aJ
上书时间2024-11-24
商品详情
- 品相描述：八五品
图书标准信息
- 作者 杜福祥 主编
- 出版社 中国旅游出版社
- 出版时间 1989-04
- ISBN 9787503201783
- 定价 2.80元
- 装帧 平装
- 开本 19cm
- 页数 79页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书介绍了“道口义兴张烧鸡”、“沟帮子熏鸡”、“马家清真卤煮鸡”等中国名鸡及地方名鸡的制作方法。
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