茶品

图书标准信息

• 作者 汤一 著；汤一 编
• 出版社 浙江大学出版社
• 出版时间 2003-01
• 版次 1
• ISBN 9787308028554
• 定价 36.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 丛书 说茶丛书

【内容简介】

《茶品》从南方之嘉木一一茶树说起，介绍我国的茶叶名品、品茶艺术、饮茶保健功效等几方面的内容。作为写作的初衷，在兼顾知识性的同时，注重刻画茶之“神”，避免刻板地说教，尽可能做到生动活泼、雅俗共赏，然而由于水平所限，画龙点睛之功，恐非拙笔所能及。《茶品》如能充当“导游”，让读者诸君，在引人入胜的茶的世界里作一番遨游，茶余饭后感到尽兴，便是笔者之莫人满足矣！文中有些观点，仅个人一孔之见，希望藉此能有更多机会与广大茶友切磋。

【目录】

南方嘉树
茶树侧记
茶园掠影

名茶揽胜
名茶思源
绿茶名品
乌龙茶名品
红茶名品
白茶名品
黄茶名品
黑茶名品

品茗探奇
品茶絮语
品茶艺术

饮茶健身
神妙茶功
茶药茶膳
参考文献