阳台蔬果混栽园艺
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九品
仅1件
作者日本枻出版社编辑部 编;台湾乐活文化 译
出版社中国轻工业出版社
出版时间2012-05
版次1
装帧平装
货号A5
上书时间2024-12-23
商品详情
- 品相描述:九品
图书标准信息
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作者
日本枻出版社编辑部 编;台湾乐活文化 译
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出版社
中国轻工业出版社
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出版时间
2012-05
-
版次
1
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ISBN
9787501987191
-
定价
36.00元
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装帧
平装
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开本
16开
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纸张
胶版纸
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页数
184页
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字数
200千字
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正文语种
简体中文
- 【内容简介】
-
《阳台蔬果混栽园艺》是一本内容非常细致、实用,编排漂亮的家庭园艺用书。书中介绍了家庭园艺全方位的小知识,包括栽培的基础知识,园艺工具,各种植物的生长规律等,内容容量超大,阅读中你会发现,做快乐的都市菜农并不难!给你一年种植计划和菜园成长记录,23种蔬菜+15种香草+6种浆果的种植管理方法,还有收获用果实烹饪的美味,初级、进级、混栽和园艺常识,外加128条种菜用语小词典。在本书的指导下,把阳台变成蔬果乐园,辛勤劳作,收获幸福。
- 【作者简介】
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监修:
金田初代,生于1945年,1975年开始蔬菜栽培,种过多种作物,对蔬菜的烹饪料理也颇有心得。目前未植物主题专栏作家,同时任职于以植物摄影为主的ARSPHOTO企划。
- 【目录】
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Part1快乐美味的阳台菜园日记
1.种植混合生菜
2.种植小萝卜
3.种植茄子
Part2掌握培育蔬菜的基础知识
1.阳台菜园的优点
2.栽培的基础课程15讲
3.建一个迷你混栽菜园
4.植物中的伴侣植物——蔬菜和香草的友谊
5.一年的种菜计划——从初级到进阶
Part3让我们来种菜!
1.意大利风——茄子和香草的混栽
2.沙拉主角——小番茄的混栽
3.23种经典蔬菜的种植
番茄茄子黄瓜
青椒扁豆豌豆
小南瓜秋葵苦瓜
小萝卜胡萝卜蔓菁
白萝卜洋葱混合生菜
小油菜菠菜葱
苤蓝长茎西兰花球芽甘蓝
菜花小菜苗
4.用丰收的蔬菜烹饪美食
小番茄羊乳酪沙拉/橄榄油卤汁茄子配红彩椒/白酱汁拌菠菜
Part4让我们来种香草!
1.烹饪助手——混栽香草
2.下午茶伴侣——混栽香草
3.15种经典香草的种植
厨房用的7种基本香草罗勒欧芹
薄荷百里香鼠尾草
迷迭香薰衣草其他常用的香草
洋甘菊菊苣金莲花
香葱牛至茴香
琉璃苣马郁兰
4.用收获的香草做料理
香草茶/香草醋/罗勒酱与意式烤面包/轻煎三文鱼配香草黄油
Part5让我们来种浆果!
1.以蓝莓为主角的花、果混栽
2.同时收获蔬菜与浆果的美味混栽
3.6种经典浆果的种植
蓝莓山梅草莓
红醋栗醋栗蔓越橘
4.用收获的鲜果做美味
蓝莓果酱/蓝莓冰沙/蓝莓松饼/羊羔排骨搭配山梅酱
Part6打造新的生活方式从种菜开始
1.Jensen的种菜生活
2.简易栽培管理指南
先说说土壤/肥料让植物茁壮
播种的学问/顺利地植苗
土干是浇水的信号/立支架和诱引
摘心和打杈/疏蕾和疏果/追肥、中耕和培土
防暑、防寒和防风/收获的方法/不用农药,绿色栽培
3.阳台菜园实用Q&A
附录
园艺用语小词典
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