生物化学（第三版，导读本）

图书标准信息

• 作者 David、Hames 著
• 出版社 科学出版社
• 出版时间 2015-01
• 版次 02
• ISBN 9787030252180
• 定价 65.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 508页
• 正文语种 简体中文
• 丛书 精要速览系列

【内容简介】

"精要速览系列(InstantNotesSeries)"丛书是国外教材"BestSeller"榜的上榜教材。该系列结构新颖，视角独特；重点明确，脉络分明；图表简明清晰；英文自然易懂，被国内多所重点院校选用作为双语教材。本书前两版受到世界上广大读者的广泛好评。第三版在原有基础上进行调整，补充学科前沿知识，进一步阐述重点概念，例如细胞骨架、分子马达、生物成像、生物膜、细胞周期、蛋白质结构、酶的调控等。本书适合普通高等院校生命科学、化学、医学、农学等相关专业使用，也可作为双语教学参考教材使用。

【目录】

前言

缩略词

A　细胞结构与成像

　A1　原核生物细胞结构

　A2　真核生物细胞结构

　A3　细胞骨架和分子马达

　A4　生物成像

　A5　细胞组分的分级分离

B　氨基酸与蛋白质

　B1　氨基酸

　B2　酸和碱

　B3　蛋白质的结构

　B4　肌红蛋白和血红蛋白

　B5　胶原蛋白

　B6　蛋白质的纯化

　B7　蛋白质的电泳

　B8　蛋白质测序和肽的合成

C　酶

  C1　酶学导论

  C2　热力学

  C3　酶促反应动力学

  CA　酶的抑制作用

  C5　酶活性的调节

D　抗体

  D1　免疫系统

  D2　抗体：概述

  D3　抗体的合成

  D4　作为工具的抗体

E　膜与细胞信号

　E1　膜脂

　E2　膜蛋白和糖

　E3　小分子的转运

　E4　大分子的转运

　E5　信号转导

　E6　神经功能

F　DNA的结构与复制

　F1　DNA的结构

　F2　基因和染色体

　F3　细菌中DNA的复制

　F4　真核生物中DNA的复制

G　RNA合成与加工

　G1　RNA的结构

　G2　原核生物中基因的转录

　G3　操纵子

　G4　真核生物中的基因转录：概述

　G5　真核生物中编码蛋白质基因的转录

　G6　RNA聚合酶Ⅱ的转录调控

　G7　真核生物mRNA前体的加工

　G8　核糖体RNA

　G9　转移RNA

H　蛋白质合成

  H1　遗传密码

  H2　原核生物中的翻译

  H3　真核生物中的翻译

  H4　蛋白质靶向

  H5　蛋白质糖基化

I　DNA重组技术

　I1　DNA新貌

　I2　限制酶

　I3　核酸杂交

　I4　DNA克隆

　I5　DNA测序

　I6　聚合酶链式反应

J　糖代谢

  J1　单糖和双糖

  J2　多糖和寡糖

  J3　糖酵解

  J4　糖异生作用

  J5　磷酸戊糖途径

  J6　糖原代谢

  J7　糖原代谢的调控

K　脂类代谢

　K1　脂肪酸的结构与作用

　K2　脂肪酸分解

　K3　脂肪酸合成

　K4　三酰甘油

　K5　胆固醇

　K6　脂蛋白

L　呼吸和能量

  L1　柠檬酸循环

  L2　电子传递和氧化磷酸化

  L3　光合作用

M　氮代谢

　M1　固氧作用和同化作用

　M2　氨基酸代谢

　M3　尿素循环

　M4　血红素和叶绿素