粮食战争

图书标准信息

• 作者 CCTV中央电视台《中国财经报道》栏目组 编
• 出版社 机械工业出版社
• 出版时间 2008-09
• 版次 1
• ISBN 9787111251484
• 定价 32.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 224页
• 正文语种 简体中文
• 丛书 打开经济问号系列丛书

【内容简介】

　　在经济全球化的背景下，世界粮食价格飞涨。粮食，终于演化成一种悄无声息的武器。现在的粮食危机，是一场富国通过不合理的“国际规则”，向穷国转嫁经济危机的财富掠夺。它不是流血的战争，但结果可能比流血更残酷。粮食是经济的命脉，它的力量是足够惊人的，世界粮食计划署在2008年4月22日发表声明说，粮价上涨就像一场“沉默的海啸”，使全球1亿多人深陷贫困之中，世界粮食计划署正面临着成立45年来最大的一次挑战。在这次挑战中，中国是能独善其身还是会陷入困境？世界的经济是会继续蓬勃发展还是转向下坡路？本书将一一给出答案，并能让读者对粮食战争有更清晰深入的了解。

【目录】

《粮食战争》1
前言1
目录2
第一章粮食战争已经打响3
告别廉价粮食时代4
高粮价刺痛了谁？6
13组数据快速梳理本轮国际粮食危机8
令人担忧的世界人口增长10
疲弱的美元也吃粮？12
粮食是怎么“吃”人的？14
探析粮食危机诱因15
粮荒威胁全球安全17
第二章美国的“粮食武器”19
扭曲的美国农业补贴制度19
食物营养结构被严重扭曲22
对食物链条的全过程控制22
“食物帝国”的生意经25
“食物帝国”背后的“食物巨人”27
食物的政治化29
谁在控制着我们吃什么33
美国为何要当食物帝国35
富人的垃圾桶和穷人的胃37
第三章生物能源战略38
现代战国策——美国的乙醇战略38
玉米的“前世今生”41
谁动了我们的粮食？43
富人的汽车吃掉穷人的面包44
生物燃料背后的道德风险45
第四章当粮食也变成金融品46
农产品期货的起源与发展47
四大跨国粮商垄断世界粮食交易49
大粮商的“趁火打劫”50
谁在投机粮价？52
第五章中国的粮食与粮市53
杂交水稻，谱写绿色神话54
以粮为纲57
财政直补种粮农民59
五谷的命运60
转基因产品的“身份”62
谁拿走了粮价上涨中的红利？63
国际热钱窥伺中国粮市67
高盛来中国养猪为哪般67
中国粮食安全绝不是高枕无忧69
中国古代文明对世界农业的贡献73
第六章豆争之惑76
当黄金豆变成伤心豆76
“洋大豆”发迹史78
“洋大豆”的中国攻略78
“洋大豆”的“致命武器”81
大豆产业遭遇外资“控盘”危机84
中国大豆的“绿色”招牌85
第七章“粮”策在何方87
联合国粮食及农业组织87
世界主要粮食作物和经济作物的生产及其分布88
全球粮食会议寻找应对高粮价“良方”90
减小流通成本，把利润留在农民手中90
水道上的黄金91
第八章农村新型合作组织98
双峰县里的“新组织”99
“土地托管”是颠覆还是升华？101
梨树县人的“小银行”102
合作社有没有“死穴”104
会诊“合作社”107
后记108
参考文献109