幼儿营养主食30种

图书标准信息

• 作者 吴杰 编；郭玉华 主编
• 出版社 金盾出版社
• 出版时间 2004-01
• 版次 1
• ISBN 9787508225517
• 定价 10.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 63页
• 字数 20千字

【内容简介】

本书是金盾版‘徐庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做幼儿营养主食而编写。书中精选了能满足幼儿营养需要，且适合家庭制作的幼儿营养主食30种，每种一图，以简洁的文字对每种主食的用料配比、制作方法及成品特点等均作了具体介绍，对主要制作过程还配有示范图片。本书图又并茂，科学实用，好懂易学，适宜了广大家庭及幼儿园配餐人员使用。

【目录】

健脑益智饼 

江参牛肉饼 

香甜五仁饼 

葱花鸡蛋饼 

红薯饼 

三鲜包 

吉利堂龙眼包 

果酱包 

海鲜饺 

金针水饺 

猪肝菠菜饺 

三鲜馄饨 

牛肉汤面 

果汁炒面 

五丝菠菜面 

三色鱼丸面 

海带肉丝面 

鸡蛋双色面丁 

五彩疙瘩汤 

葡萄干蒸糕 

玉米面蒸糕 

蛋奶炸香蕉 

什锦蒸饭 

奶香米饭 

什锦小米饭 

牛肉粞子饭 

鸡蛋黄花饭 

西红柿香橙饭 

麻香桃仁粥 

金粒粥