人文荟萃话杭州

图书标准信息

• 作者 宋宪章 著
• 出版社 东方出版中心
• 出版时间 2015-07
• 版次 1
• ISBN 9787547307533
• 定价 45.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 367页
• 字数 468千字

【内容简介】

　　《人文荟萃话杭州》“钱塘自古繁华”，本书主要介绍了杭州自吴越、南宋以来各种人文内容的历史、故事、典故、趣闻、传说等。共分为六个章节：一、两朝古都留胜迹，二、古今名人多佳话，三、湖山处处有美景，四、街坊里弄蕴典故，五、市井风情话民俗，六、齿舌生香赞美食。至于这些文章的题材，有的来自野史笔记，有的来自历史传记，有的来自名人后裔的回忆录，有的则是作者通过亲自考察，查阅史书，访问当事人、故事发生地而撰成，从多方面对杭州的人文历史作了诠释和补遗。

【作者简介】

　　宋宪章，1940年生于古城杭州。青年时代在新疆谋生，中年因病回归故里。50多年来，共发表文学、历史、文化、美食作品一千余篇、一百多万字。1994年、1995年、2009年、2013年连续被杭州市作家协会评为年度“优秀作家”，事迹收入《中国当代学者风采录》及《杭州文艺家名录》。主要作品有《名人美食记趣》（上海二军大出版社）、《杭州老字号丛书美食篇》（浙江大学出版社），《江南美食养生谭》（浙江大学出版社）、《品味南宋饮食文化》（西泠印社出版社）、《玉皇山南话沧桑》（西泠印社出版社）等，先后被东海文艺出版社、《家庭教育》杂志、医药动态报聘为客座编辑。1984年12月首先在国内研制成功仿南宋菜，曾由浙江电视台及中央电视台向海内外作了播映。2009年，浙江省科普作家协会授予其“资深科普作家”荣誉称号。

【目录】

序言

写在前面的话

引言

一  两朝古都留胜迹

  1．吴山重现唐代青衣泉

  2．唐宋时期江干的樟亭驿

  3．钱塘江中的罗刹石

  4．天竺道上三古刹

  5．钱塘第一井

  6．梵天寺的吴越姐妹井

  7．寻访千年古刹天龙寺造像

  8．千年古迹——钱王郊坛

  9．吴越瑰宝——慈云岭造像

  10．杭城的地下艺术宫

  11．涌金池与金华将军庙、梁山好汉张顺

  12．南宋宫苑遗址觅踪

  13．南宋御街古今谈

  14．翠微亭凝战友情

  15．龙泓洞内的南宋宰相“游记”

  16．南宋六陵在何处

  17．石龙洞的南宋石刻造像

  18．南观音洞的南宋石刻造像

  19．虎城觅虎踪

  20．古湖沧桑话南漳

  21．海上丝绸之路与京杭大运河

  22．汉三老讳字忌日碑

二  千古名人多佳话

  1．“五马奇人”马寅初

  2．郁达夫故居——风雨茅庐

  3．吴敬梓、郁达夫与吴山

  4．章太炎书法换佳肴

  5．一代学宗爱吃“臭”

  6．“雨巷诗人”戴望舒

  7．徐志摩诗赞雷峰塔

  8．沈钧儒六和塔下当月老

  9．夏衍与猫相依为命

  10．梁实秋赞美杭州鱼圆

  11．林纾虎跑见武僧

  12．鲁迅与“永眠于湖滨”的画家陶元庆

  13．曼殊大师的饮食癖好

  14．马叙伦与“马先生汤”

  15．俞曲园首创西湖醋鱼

  16．俞平伯称赞羊汤饭

  17．史量才情凝秋水山庄

  18．司徒雷登与杭州

  19．司徒雷登品味“皇饭儿”

  20．胡雪岩与他的故居及其芝园

  21．胡雪岩请洋人吃王润兴

  22．民国元老与杭州名菜番虾锅巴

  23．兴业银行的顶梁鲁迅先生的挚友——杭州银行家蒋抑卮

  24．商界巨擘郭琳爽兴建凝香居

  25．创造安徒生式“童话”的杭州人一丹麦春卷大王范岁久

  26．“越剧皇后”的第一只花篮

  27．以影星芳名为店名的蝶来饭店

  28．杭州新闻界元老章达庵

……

三  湖山处处有美景

四  街坊里弄蕴掌故

五  市井风情话民俗

六  齿舌生香赞美食