食疗小手册：五脏养生药膳随手查

图书标准信息

• 作者 胡维勤 著
• 出版社 黑龙江科学技术出版社
• 出版时间 2016-06
• 版次 1
• ISBN 9787538891362
• 定价 19.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 106页
• 字数 120千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

 本书讲解了五脏与六腑、五行、五色、四性、五味之间的关系以及九种体质的特点，列举了适合五脏养生的中药材和食材，并提供相应的养生药膳及10多种常见病饮食调养方。本书根据心、肝、脾、肺、肾的特性和重要性分别介绍了人体各脏器的日常保养方法以及一些需要提防的伤脏元素，并列举了各脏器所对应的养护药膳，让人们体验到药膳“功效在饱腹之后，收益在享受之中”的好处。

【作者简介】

胡维勤

 

知名医学家

 

中国人民解放军总参警卫局保健处主任医师

 

浙江金华人，养生保健医生，毕业于上海第二医科大学（现上海交通大学医学院），师从知名内科专家乐文照先生和名老中医祝谌予教授，擅长老年性疾病等各种慢性病和临床杂症的治疗与身体的保健。行医五十余年，经验丰富，被评为“有突出贡献的医学家”。北京卫视、东方卫视、云南卫视等多个电视台健康栏目的特邀嘉宾，著有《男人养精，女人养血》《胖补气，瘦补血》等多部养生类畅销书。

 

【目录】

章解读神奇“五脏六腑”，揭开脏腑养生的神秘面纱
五脏与六腑
五脏与“五行”
五脏与“五”
第二章药膳调养心脏，保护好人体的“之官”
《黄帝内经》中的心脏养生
本草药膳养护心脏
人参
人参滋补汤
鲜人参乳鸽汤
当归
当归党参大枣鸡汤
当归龙眼猪腰汤
对症药膳，调理心脑血管疾病
冠心病
玉竹炖猪心
白芍猪肝汤
脑血管硬化
决明子苦丁茶
薏米南瓜浓汤
心律失常
双仁菠菜猪肝汤
何首乌炒猪肝
第三章药膳护理肝脏，拥护“智勇双全的大将军”
《黄帝内经》中的肝脏养生
本草药膳养护肝脏
枸杞子
参芪枸杞子猪肝汤
山药枸杞子小米粥
牡丹皮
牡丹皮杏仁茶
牡丹皮菊花茶
对症药膳，调理肝胆疾病
甲肝
女贞子蒸带鱼
灵芝瘦肉汤
乙肝
垂盆草粥
五味子降酶茶
胆结石
洋葱炖乳鸽
玉米须煲蚌肉
脂肪肝
冬瓜豆腐汤
柴胡白菜汤
肝硬化
黄芪蛤蜊汤
萝卜丝鲫鱼汤
第四章药膳调养脾胃，爱护人体内的“粮食局长”
《黄帝内经》中的脾胃养生
本草药膳补益脾胃
黄芪
黄芪牛肉汤
黄芪灵芝猪蹄汤
陈皮
绿豆陈皮排骨汤
陈皮鸽子汤
对症药膳，调理脾胃疾病
慢胃炎
党参鳝鱼汤
白果煲猪小肚
急肠炎
黄连白头翁粥
苹果番荔枝汁
便秘
大黄通便茶
黄连杏仁汤
第五章药膳润肺益气，养好人体内的“相傅之官”
《黄帝内经》中的肺脏养生
本草药膳润肺益气
贝母
贝母炖鸡蛋
贝母炖豆腐
对症药膳，调理肺脏疾病
肺炎
百部甲鱼汤
虫草鸭汤
肺结核
鸡蛋银耳浆
冬瓜白果姜粥
慢支气管炎
南北杏无花果煲排骨
杏仁菜胆猪肺汤
第六章药膳温补肾脏，养护人体的“作强之官”
《黄帝内经》中的肾脏养生
本草药膳温补肾脏
熟地黄
熟地黄羊肉当归汤
肾气乌鸡汤
对症药膳，调理肾脏疾病
前列腺炎
茯苓西瓜汤
马齿苋荠菜汁
肾结核
党参麦冬瘦肉汤
荠菜四鲜宝