蛋白质分子结构

图书标准信息

• 作者 孙之荣 主编；阎隆飞
• 出版社 清华大学出版社
• 出版时间 19990500
• ISBN 9787302033295
• 定价 42.00元
• 装帧 其他
• 开本 其他
• 纸张 其他

【内容简介】

本书20章，分成4部分：第一部分介绍蛋白质的4级结构层次和结构原理；第二部分讨论蛋白质结构的实验研究方法；第三部分论述蛋白质结构的理论研究；第四部分是蛋白质结构与功能的关系。