咖啡文化＆咖啡美学（全彩）

图书标准信息

• 作者 善本出版有限公司 著
• 出版社 电子工业出版社
• 出版时间 2018-05
• 版次 1
• ISBN 9787121339240
• 定价 89.90元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 纯质纸
• 页数 240页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

咖啡作为世界三大饮品之一，它风靡全球成为一种受欢迎的生活方式。本书以现代的创意设计理念出发，囊括世界咖啡文化的精华，展示全球优秀的咖啡平面与室内空间设计，文中精彩的图文与版式设计不仅为设计师提供实用参考，也为咖啡从业者和爱好者提供了解咖啡的全新视角。

【作者简介】

善本图书，是中国专业的设计类图书经销商之一，平面、广告、地产、产品、服装、室内、建筑、景观等设计类图书和杂志，致力于为设计师提供更新、更快、更全的设计资讯和专业化服务，崇尚精品图书，推崇“善本就是好书”，广泛地与国内外出版商和销售商保持着良好地紧密合作。

【目录】

了解咖啡

 

   

 

咖啡文化 008

 

   

 

咖啡传说 014

 

   

 

咖啡带 016

 

   

 

咖啡豆 018

 

   

 

咖啡产地 020

 

   

 

咖啡术语 022

 

   

 

速溶咖啡 024

 

   

 

第一波咖啡浪潮——咖啡速食化1940—1960 026

 

   

 

第二波咖啡浪潮——咖啡连锁1966—2000 028

 

   

 

第三波咖啡浪潮——咖啡精品化2000— 030

 

   

 

十大咖啡连锁品牌 032

 

   

 

 

咖啡标志

 

   

 

Peat Me 038

 

   

 

 

The Niteowl Cafe 040

 

   

 

8 Pizza 044

 

   

 

Minister Café 048

 

   

 

London Coffee House 052

 

   

 

Kuppa Café & Roastery 056

 

   

 

MOK 058

 

   

 

Bastardo Coffee 060

 

   

 

Micio Caffè 062

 

   

 

Wanderlust Coffee Lab 064

 

   

 

 

咖啡包装

 

   

 

Café Diego 068

 

   

 

Coffee'n'Roll 072

 

   

 

Nord Coffee Roastery 074

 

Square One Coffee Roasters 076

 

   

 

Café Chiquilín 078

 

   

 

Zlaté Zrnko 080

 

   

 

Eos Coffee 082

 

   

 

 

咖啡品牌

 

   

 

The Assembly Ground 086

 

   

 

Cofix 090

 

   

 

Hêrmann Thômas Coffee Masters 094

 

   

 

Combi Coffee 100

 

   

 

Plato 102

 

   

 

Café Frida 106

 

   

 

Coffee Supreme 108

 

   

 

Kaldi Café 114

 

   

 

Cafecito Tun Tun 118

 

   

 

Coffee Maker 120

 

   

 

Collected Coffee 122

 

   

 

Cafe Decada 124

 

   

 

Joe's Coffee 126

 

   

 

Bronuts 130

 

   

 

Coffee & Co. 134

 

   

 

Koultoura Coffee 136

 

   

 

Le Marché Cafe 140

 

   

 

ORYGYNS Specialty Coffee 144

 

   

 

Steadfast Coffee 148

 

   

 

Swing Coffee 152

 

   

 

.

 

咖啡馆 Shan Café 158

 

   

 

Coffee'n Loaf 164

 

   

 

Coffee Cake I 170

 

   

 

Tostado Café Club 176

 

   

 

Dishoom 182

 

   

 

Doncafé House 186

 

   

 

Truth Coffee 190

 

   

 

Aschan Café Jugend 194

 

   

 

Proti Proudu Bistro 200

 

   

 

Kafé Nordic 206

 

   

 

Cafe 27 210

 

   

 

Peggy Guggenheim Café 214

 

   

 

Kofemolka Cafe 218

 

   

 

Café Craft 222

 

   

 

Socle Coffee & Diner 224

 

   

 

Atelier Mecanic 226

 

   

 

Coffee Cake II 232

 

   

 

FUEL Café at Chesapeake 236