怀孕40周这样吃

图书标准信息

• 作者 何卫珍 编
• 出版社 中国纺织出版社
• 出版时间 2014-10
• 版次 1
• ISBN 9787518000296
• 定价 39.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 272页
• 字数 194千字

【内容简介】

怀孕了，吃什么？怎么吃？是每个准妈妈都关心的大事。本书以孕期饮食为主题，介绍了如何在孕前做好营养储备、怎样在孕40周进行合理膳食，以及面对孕期的不适与疾病应该如何用饮食调理等，从多个方面进行了翔实的解答。书中丰富实用的内容将伴随准妈妈快乐健康地度过幸福的孕产期。

【作者简介】

　　何卫珍，副主任医师。从事妇幼临床工作近30年。理论知识扎实，临床经验丰富。撰写的论文《迟发性维生素D缺乏性佝偻病186例诊治分析》、《儿童营养性混合性贫血对生长发育的影响》、《监测母乳钙对降低婴儿佝偻病发病率的影响》、《5岁以下儿童死亡情况及原因分析》等四篇文章相继在《中国妇幼保健》、《海南医学院学报》、《中国临床研究》等刊物发表。

【目录】

Part1
002/孕前不可不知的营养饮食常识
孕前营养是优生的关键/002
妻子补营养，丈夫休旁观/002
营养储备不要忽视脂肪/003
保证充足的优质蛋白质/003
补充维生素必不可少/004
补充适量的矿物质/004
让食物帮你提升“孕力”/005
避免进食被污染的食物/005
多吃水果很重要/006
多吃蔬菜好处多/006
007/孕前应该了解的饮食细节
想要宝宝，别用节食来减肥/007
计划怀孕，须戒烟戒酒/007
打算怀孕，暂时告别咖啡/008
孕前可以补点叶酸/008
寒凉食物不利怀孕/008
待孕补铁很重要/009
天天素食降低生育能力/009
010/孕前营养食谱推荐
枸杞牛肉山药汤/010
当归三七乌鸡汤/010
木瓜猪骨炖花生/011
芽姜鸡片/011
酱爆薯丁/012
牛肉健脾丸/012
蒜苗炒肉丝/013
肉末烧豆腐/013
清炒竹笋/014
魔芋拌黄瓜/014
豆腐馅饼/015
菠菜瘦肉粥/015
香瓜苹果汁/016
番茄菠萝汁/016

第二篇
孕早期应该吃什么
Part2
018/孕1～4周饮食营养与安全
准妈妈的身体变化/018
胎宝宝的发育状况/019
孕1～4周必需的营养素/020
孕1～4周适宜吃什么/021
孕1～4周应该注意的饮食细节/023
028/孕1～4周营养配餐方案
周一营养配餐推荐/028
周二营养配餐推荐/028
周三营养配餐推荐/028
周四营养配餐推荐/029
周五营养配餐推荐/029
周六营养配餐推荐/029
周日营养配餐推荐/029
030/孕1～4周孕味食谱推荐
大枣双耳猪腱汤/030
黄芪牛肉蔬菜汤/030
栗子炖羊肉/031
豌豆炒虾仁/031
土豆炖鸡/032
黑木耳炒黄花菜/032
彩椒墨鱼仔/033
煮花生柏子仁/033
甜椒牛肉丝/034
清蒸鲈鱼/034
韭黄豆芽炒肉丝/035
茼蒿炒萝卜丝/035
凉拌莴苣叶/036
小米红枣粥/036
黄米大枣切糕/037
番茄鸡蛋打卤面/037
苹果胡萝卜汁/038
番茄柳橙汁/038
039/孕5～8周饮食营养与安全
准妈妈的身体变化/039
胎宝宝的发育状况/040
孕5～8周必需的营养素/041
孕5～8周适宜吃什么/042
孕5～8周应该注意的饮食细节/046
050/孕5～8周营养配餐方案
周一营养配餐推荐/050
周二营养配餐推荐/050
周三营养配餐推荐/050
周四营养配餐推荐/051
周五营养配餐推荐/051
周六营养配餐推荐/051
周日营养配餐推荐/051
052/孕5～8周孕味食谱推荐
莲子猪心汤/052
鸡肝豆苗汤/052
羊肉胡萝卜汤/053
佛手凤梨苹果汤/053
大枣炖兔肉/054
海带炖排骨/054
牛腩山药胡萝卜/055
番茄烧豆腐/055
枸杞烧鲫鱼/056
美味鳝鱼片/056
枸杞桃仁鸡丁/057
鸡腿菇炒虾仁/057
藕栗炒莴苣/058
嫩姜拌莴苣/058
肉丁豌豆米饭/059
山药茯苓包子/059
菠萝汁/060
绿豆红枣豆浆/060
061/孕9～12周饮食营养与安全
准妈妈的身体变化/061
胎宝宝的发育状况/062
孕9～12周必需的营养素/063
孕9～12周适宜吃什么/064
孕9～12周应该注意的饮食细节/065
070/孕9～12周营养配餐方案
周一营养配餐推荐/070
周二营养配餐推荐/070
周三营养配餐推荐/070
周四营养配餐推荐/071
周五营养配餐推荐/071
周六营养配餐推荐/071
周日营养配餐推荐/071
072/孕9～12周孕味食谱推荐
花生鱼头汤/072
竹荪煲鸡汤/072
板栗玉米炖排骨/073
肉丁炒胡萝卜/073
腰果虾仁/074
柚子鸡/074
砂锅枸杞乌鸡/075
枸杞猪肝蒸鸡蛋/075
香肠炒油菜/076
黑木耳炒芹菜/076
田园小炒/077
姜汁菠菜/077
清香瓜条/078
荠菜拌豆腐/078
鸡肝粥/079
甘薯小窝头/079
糯米红枣糊/080
葡萄蜜汁/080

第三篇
孕中期应该吃什么
Part3
082/孕13～16周饮食营养与安全
准妈妈的身体变化/082
胎宝宝的发育状况/083
孕13～16周必需的营养素/084
孕13～16周适宜吃什么/085
孕13～16周应该注意的饮食细节/088
094/孕13～16周营养配餐方案
周一营养配餐推荐/094
周二营养配餐推荐/094
周三营养配餐推荐/094
周四营养配餐推荐/095
周五营养配餐推荐/095
周六营养配餐推荐/095
周日营养配餐推荐/095
096/孕13～16周孕味食谱推荐
大枣猪皮蹄筋汤/096
桑葚牛骨汤/096
葛根猪脊骨汤/097
冬葵菜猪血羹/097
香芋牛肉煲/098
牛骨髓炖蛋/098
银耳汆鸡片/099
板栗烧鸡/099
青椒猪肝/100
韭菜炒鸡蛋/100
兔肉蘑菇丝/101
绿豆灌藕/101
黄花菜炒黄瓜/102
猕猴桃西米粥/102
五谷皮蛋瘦肉粥/103
萝卜馅饼/103
燕麦核桃豆浆/104
樱桃苹果汁/104
105/孕17～20周饮食营养与安全
准妈妈的身体变化/105
胎宝宝的发育状况/106
孕17～20周必需的营养素/107
孕17～20周适宜吃什么/108
孕17～20周应该注意的饮食细节/112
118/孕17～20周营养配餐方案
周一营养配餐推荐/118
周二营养配餐推荐/118
周三营养配餐推荐/118
周四营养配餐推荐/119
周五营养配餐推荐/119
周六营养配餐推荐/119
周日营养配餐推荐/119
120/孕17～20周孕味食谱推荐
土豆蘑菇汤/120
香菇肉片汤/120
白萝卜排骨汤/121
黄花菜鸡丝汤/121
番茄炒鸡蛋/122
黄豆炖牛肉/122
蛋煎猪肝/123
木耳蒸猪腰/123
紫菜鳗鱼卷/124
西蓝花炒虾仁/124
山药木耳炒核桃仁/125
葫芦炒青椒/125
杂粮发面饼/126
虾仁火腿笋丝面/126
桑葚枸杞糯米粥/127
红豆小米豆浆/127
木瓜橘子汁/128
香蕉火龙果汁/128
129/孕21～24周饮食营养与安全
准妈妈的身体变化/129
胎宝宝的发育状况/130
孕21～24周必需的营养素/131
孕21～24周适宜吃什么/132
孕21～24周应该注意的饮食细节/135
140/孕21～24周营养配餐方案
周一营养配餐推荐/140
周二营养配餐推荐/140
周三营养配餐推荐/140
周四营养配餐推荐/141
周五营养配餐推荐/141
周六营养配餐推荐/141
周日营养配餐推荐/141
142/孕21～24周孕味食谱推荐
泥鳅豆腐汤/142
海米冬瓜汤/142
羊肉大枣汤/143
苹果雪梨黑鱼汤/143
清蒸枸杞虾/144
猪肉芦笋卷/144
咖喱鸡块/145
黄花菜炒肉丝/145
鸡油黄瓜煲/146
山药煮菜花/146
柿子椒炒嫩玉米/147
醋浸花生米/147
核桃仁饼/148
鸡蛋鱼粥/148
红枣小米粥/149
酸奶水果银耳羹/149
苦瓜山药奶/150
猕猴桃柳橙汁/150
151/孕25～28周饮食营养与安全
准妈妈的身体变化/151
胎宝宝的发育状况/152
孕25～28周必需的营养素/153
孕25～28周适宜吃什么/154
孕25～28周应该注意的饮食细节/158
孕期失眠的饮食调理/165
166/孕25～28周营养配餐方案
周一营养配餐推荐/166
周二营养配餐推荐/166
周三营养配餐推荐/166
周四营养配餐推荐/167
周五营养配餐推荐/167
周六营养配餐推荐/167
周日营养配餐推荐/167
168/孕25～28周孕味食谱推荐
干贝萝卜球汤/168
冬瓜羊肉丸子汤/168
火腿香菇三丝汤/169
栗子莲藕汤/169
南瓜蒸肉/170
花生米炖牛肉/170
山药芝麻肉圆/171
冬笋炒鸡丁/171
豆腐肉馅狮子头/172
家常地三鲜/172
烧香菇/173
茶油拌时蔬/173
荞麦鲜虾面/174
银耳大枣粥/174
核桃虾仁粥/175
燕麦红枣豆浆/175
草莓葡萄柚汁/176
南瓜胡萝卜汁/176
178/孕29～32周饮食营养与安全
准妈妈的身体变化/178
胎宝宝的发育状况/179
孕29～32周必需的营养素/180
孕29～32周适宜吃什么/181
孕29～32周应该注意的饮食细节/185
190/孕29～32周营养配餐方案
周一营养配餐推荐/190
周二营养配餐推荐/190
周三营养配餐推荐/190
周四营养配餐推荐/191
周五营养配餐推荐/191
周六营养配餐推荐/191
周日营养配餐推荐/191
192/孕29～32周孕味食谱推荐
鲤鱼萝卜汤/192
山药豆腐肉片汤/192
紫菜豆腐汤/193
香菇菠菜豆腐汤/193
香菇豆腐烩虾仁/194
番茄炖牛肉/194
黄瓜炒鱿鱼/195
香菇木耳蒸鸡/195
沙茶煎肉/196
炝炒双菇/196
香干炒芹菜/197
凉拌芥蓝/197
核桃酪/198
冬瓜粥/198
豆渣花卷/199
蜂蜜柚子茶/199
百合莲子豆浆/200
西瓜鲜橙汁/200
201/孕33～36周饮食营养与安全
准妈妈的身体变化/201
胎宝宝的发育状况/202
孕33～36周必需的营养素/203
孕33～36周适宜吃什么/204
孕33～36周应该注意的饮食细节/207
212/孕33～36周营养配餐方案
周一营养配餐推荐/212
周二营养配餐推荐/212
周三营养配餐推荐/212
周四营养配餐推荐/213

第四篇
孕晚期应该吃什么
Part4
周五营养配餐推荐/213
周六营养配餐推荐/213
周日营养配餐推荐/213
214/孕33～36周孕味食谱推荐
鲜莲银耳鸡汤/214
枸杞羊肉汤/214
银沙百合肉片汤/215
银耳海参炖猪肉/215
山药大枣炖羊肉/216
芦笋炒瘦肉/216
洋葱炒猪肝/217
豆渣摊鸡蛋/217
青椒墨鱼丝/218
丝瓜烩菇片/218
橄榄油蒸茄子/219
清炒双耳/219
大麦麸皮馒头/220
猪肝粥/220
山药羊肉粥/221
香蕉燕麦奶糊/221
圣女果汁/222
白菜胡萝卜汁/222
223/孕37～40周饮食营养与安全
准妈妈的身体变化/223
胎宝宝的发育状况/224
孕37～40周必须的营养素/225
孕37～40周适宜吃什么/226
孕37～40周应该注意的饮食细节/228
230/孕37～40周营养配餐方案
周一营养配餐推荐/230
周二营养配餐推荐/230
周三营养配餐推荐/230
周四营养配餐推荐/231
周五营养配餐推荐/231
周六营养配餐推荐/231
周日营养配餐推荐/231
232/孕37～40周孕味食谱推荐
沙参玉竹排骨汤/232
木耳猪肝汤/232
薏仁鸡爪汤/233
核桃松仁粟米羹/233
清炖猪蹄/234
芹菜炒猪肉/234
西兰花烧海参/235
滑熘木樨肉/235
墨鱼炖猪排/236
芹菜香菇/236
五彩银芽/237
茼蒿拌豆渣/237
豆浆软饼/238
栗子猪腰粥/238
红薯粥/239
芝麻豆浆/239
猕猴桃水梨汁/240
西芹黄瓜菠菜汁/240

第五篇
孕产期常见不适食疗方
Part5
242/孕期常见不适食疗方
孕期便秘/242
蒜泥空心菜/243
菜花奶汤/243
妊娠贫血/244
柠檬鸭肝/245
白萝卜炒猪肝/245
孕期缺钙/246
肉末炒豆渣/247
韭菜炒虾仁/247
妊娠高血压综合征/248
苦瓜芹菜汁/249
茄子粥/249
妊娠糖尿病/250
玉米什锦沙拉/251
玉米燕麦饼/251
孕期水肿/252
冬瓜黄瓜汁/253
丝瓜鲈鱼汤/253
254/产后常见不适食疗方乳汁稀少/254
猪蹄香菇炖豆腐/255
奶汁鲫鱼汤/255
产后恶露不尽/256
阿胶鸡蛋粥/257
鲜奶炖鸡/257