新编酒店规范化管理操作实务

图书标准信息

• 作者 胡占国 主编
• 出版社 海潮出版社
• 出版时间 2014-01
• 版次 1
• ISBN 9787515705101
• 定价 38.00元
• 装帧 平装
• 开本 大16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 300页
• 字数 400千字

【内容简介】

本书主要介绍酒店规范化管理概论，酒店前厅部规范管理，酒店客房部规范管理，酒店餐饮部规范管理，酒店康乐部规范管理，酒店商品部规范管理，酒店营销部规范管理，酒店客户关系规范管理，酒店人事部规范管理，酒店财务部规范管理，酒店保安部规范管理，酒店工程部规范管理，酒店环境规范管理，计算机信息规范管理等。

【目录】

第一章　酒店规范化管理概论

第二章　酒店前厅部规范管理

第三章　酒店客房部规范管理

第四章　酒店餐饮部规范管理

第五章　酒店康乐部规范管理

第六章　酒店商品部规范管理

第七章　酒店管理部规范管理

第八章　酒店客户关系规范管理

第九章　酒店人事部规范管理

第十章　酒店财务部规范管理

第十一章　酒店保安部规范管理

第十二章　酒店工程部规范管理

第十三章　酒店环境规范管理

第十四章　计算机信息规范管理