粮食储藏横向通风技术

图书标准信息

• 作者 李福君、赵会义 著
• 出版社 科学出版社
• 出版时间 2016-11
• 版次 1
• ISBN 9787030495938
• 定价 90.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 277页
• 字数 365千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　《粮食储藏横向通风技术》主要介绍机械通风技术的发展历程，重点阐述粮食储藏横向通风技术的基础理论、横向通风系统工艺设计的技术要求、横向通风作业管理和效能评价，并分别对横向通风技术体系中横向通风技术、横向谷物冷却技术、磷化氢横向环流熏蒸技术、横向环流充氮气调技术和食品级惰性粉气溶胶防虫技术等5项技术及其应用案例进行了详细介绍和论述。
　　《粮食储藏横向通风技术》旨在建立和推广以横向通风技术为核心的粮食储藏技术体系，推进科学储粮技术发展。
　　《粮食储藏横向通风技术》既有理论前瞻性，又有实用技术指导性，具有较高的学术价值。
　　《粮食储藏横向通风技术》适用于粮食储藏、机械通风等专业的教学和培训，可作为粮食储运领域科研、生产与管理人员的参考用书。

【目录】

第一章 机械通风技术发展历程
第一节 一项历久弥新的基础实用技术
第二节 机械通风技术的标准化规范化发展
第三节 横向通风风道上墙后引发的技术变革
第四节 机械通风技术发展展望
参考文献

第二章 横向通风技术概述
第一节 平房仓横向通风技术原理
第二节 平房仓横向通风系统组成
第三节 平房仓横向通风系统结构特征
第四节 平房仓横向通风与竖向通风的技术区别
第五节 平房仓横向通风技术使用方法

第三章 平房仓横向通风的理论基础
第一节 粮堆的各向异性特征
第二节 粮堆各向异性理论与工程验证
第三节 横向通风粮堆湿热传递工程化理论及验证
第四节 横向通风阻力工程化计算及验证
参考文献

第四章 横向通风系统工艺设计技术要求
第一节 横向通风系统基本要求
第二节 横向通风系统管网设计和布置要求
第三节 横向通风系统的工艺技术参数及计算
第四节 横向通风系统的配套设备要求
参考文献

第五章 横向通风技术操作条件和方法
第一节 降温通风的操作条件和方法
第二节 防结露通风的操作条件和方法
第三节 降水通风的操作条件和方法
第四节 调质通风的操作条件和方法
第五节 横向通风系统其他辅助通风作业
第六节 横向通风技术实仓应用案例

第六章 横向谷冷通风技术
第一节 概述
第二节 横向谷冷设备的要求
第三节 横向谷冷技术要求与操作方法
第四节 横向谷冷通风技术实仓应用
参考文献

第七章 磷化氢横向环流熏蒸技术
第一节 磷化氢环流熏蒸技术简介
第二节 磷化氢横向环流熏蒸技术
第三节 横向环流技术工艺要求与操作方法
第四节 横向环流熏蒸安全生产
第五节 横向环流熏蒸实仓应用
参考文献

第八章 食品级情性粉气溶胶防虫技术
第一节 概述
第二节 惰性粉气溶胶技术使用方法
第三节 浓度检测和效果评价
第四节 惰性粉气溶胶防虫技术实仓应用案例
参考文献

第九章 横向环流充氮气调技术
第一节 充氮气调应用基础
第二节 充氮气调系统组成及技术要求
第三节 充氮气调工艺
参考文献

第十章 横向通风操作管理
第一节 通风前准备
第二节 通风过程管理
第三节 通风结束后管理
第四节 横向通风特别注意事项

第十一章 储粮通风系统的效能评价方法
第一节 储粮通风系统效能评价的目的
第二节 通风系统能效评价指标
第三节 评价指标参数测试方法

参考文献
附录 储粮机械通风风机选用方法和选型表