基础化学实验简明教程

图书标准信息

• 作者 杜登学、马万勇 著
• 出版社 化学工业出版社
• 出版时间 2010-07
• 版次 1
• ISBN 9787122009142
• 定价 29.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 317页

【内容简介】

《基础化学实验简明教程》是山东省试点课程“基础化学实验”教学改革成果的体现，根据山东省化学实验教学示范中心建设标准的总体要求编写而成。
《基础化学实验简明教程》选材较广，对传统教材中分立的实验项目进行了有机融合，精心编入了75个实验，涵盖无机化学、有机化学、分析化学、物理化学等四大化学实验及仪器分析实验等内容。
《基础化学实验简明教程》从化学一级学科层面将实验内容划分为基础型、提高型和研究创新型三个层次，注重“双基”训练与“探索意识及创新能力”的培养。在内容编排上，注重简明扼要、由浅入深、逐层提高，并照顾与相关理论课的衔接，具有简明、实用、以学生为中心的特点。
《基础化学实验简明教程》可供一般工科院校大化工类应用化学、化学工程与工艺、制药、食品、生物、材料等各专业学生使用，对广大的科研技术人员也较具参考价值。

【目录】

第一部分化学实验基础知识
第一章化学实验基本常识
第一节化学实验的目的、要求
第二节化学实验的学习方法
第三节学生实验守则
第四节实验室安全知识

第二章化学实验常用仪器及基本操作
第一节化学实验常用一般仪器
一、化学实验常用一般仪器（I）
二、化学实验常用一般仪器（Ⅱ）
第二节合成实验常用仪器装置
一、回流装置
二、蒸馏装置
三、气体吸收装置
四、搅拌装置
五、仪器的安装方法
第三节化学实验基本操作
一、仪器的洗涤与干燥
二、基本度量仪器的使用方法
三、基本称量仪器的使用方法
四、化学试剂及其取用
五、加热方法
六、溶解和结晶
七、沉淀
八、简单玻璃管及塞子的加工
九、钢瓶及其使用
第四节常用测量仪器及使用（I）——电性测量仪器
一、酸度计
二、电导率仪
三、电位差计
第五节常用测量仪器及使用（Ⅱ）——光性测量仪器
一、分光光度计
二、旋光仪
三、阿贝折射仪
第六节常用测量仪器及使用（Ⅲ）——温度测量仪器
一、温标
二、水银温度计
三、贝克曼温度计
四、电阻温度计
五、热电偶温度计
六、自动控温简介
七、恒温槽简介

第三章化学实验中的误差分析与数据处理
第一节误差理论
一、基本概念
二、误差分析
第二节化学实验中的数据表达方法
一、列表法
二、图解法
三、数学方程法

第二部分基本型实验
实验一粗食盐的提纯
实验二滴定练习
实验三醋酸解离度和解离常数的测定
实验四食用醋酸总酸量的测定
实验五解离平衡和沉淀反应
实验六常见主族非金属元素的性质（卤素、氧、氮、硫、磷）
实验七常见主族金属元素的性质（碱金属、碱土金属、锡、铅、锑、铋）
实验八主要过渡金属元素及其化合物的性质与应用（铬、锰、铁、钴、镍、铜、银、锌、镉、汞）
实验九H2O2含量的测定（KMnO4法）
实验十葡萄糖含量的测定（碘量法）
实验十一氯化钡中钡的测定（重量法）
实验十二玻璃管的加工及熔点的测定
实验十三重结晶
实验十四蒸馏及沸点的测定
实验十五醋酸水溶液中醋酸的萃取
实验十六分馏操作
实验十七测定乙酸乙酯和丙酮的折射率
实验十八邻苯二甲酸二丁酯的制备
实验十九从茶叶中提取生物碱
实验二十己二酸的制备
实验二十一肉桂酸的制备
实验二十二恒温槽的组装及性能测定
实验二十三液体黏度的测定
实验二十四电导法测定难溶盐的溶解度
附录
参考文献
元素周期表