农业企业管理学（）

图书标准信息

• 作者 张利庠 主编；陈卫平 郑适
• 出版社 中国人民大学出版社
• 出版时间 2021-03
• 版次 1
• ISBN 9787300290614
• 定价 58.00元
• 装帧 其他
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 字数 470千字
• 丛书 21世纪农业经济管理系列教材

【内容简介】

由中国人民大学张利庠教授担任主编、陈卫平教授和郑适教授担任副主编的《农业企业管理学》一书，是一部系统阐述农业企业管理学理论、实践与方法的教材。全书以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，在强调农业企业管理学基本原理和系统理论的基础上，全面总结新时代中国乡村振兴战略背景下农业企业管理的新理念和新实践，以构建新时代中国农业企业管理学的新体系和新框架。
  本书强调，乡村振兴战略的提出、农业多功能化和三产融合的发展，以及各种新经营要素的聚集，使得农业企业管理学的教学和研究需要从传统的生产、需求、计划、组织、用人、控制等领域，更多地转向供应链、产业链、价值链，品牌化、智能化、金融化，以及环境与社会责任、风险控制和全社会协调发展等更广阔的领域。本书在内容上突出生态农业、循环农业、休闲农业、品牌农业、智慧农业等新理念，在形式上充分运用数据图表、经济模型、典型案例等丰富的元素，以帮助读者更好地理解相关理论，并增强教材的趣味性和实用性，启发读者的创新思维。
  本书适合作为高校农业企业管理及相关课程教材，同时也是农业经济管理类干部和农业企业员工系统学习农业企业管理知识和理论的理想读物。

【作者简介】

张利庠，中国人民大学农业与农村发展学院教授、博士生导师，曾任中国人民大学深圳研究院常务副院长、农业与农村发展学院党委书记兼副院长，兼任中国林牧渔业经济学会副会长、中国饲料工业协会副会长等职。主要研究领域为农业企业管理、畜牧经济、乡村振兴等。出版《管理经济学》《企业策划学》《中国饲料经济与管理研究》《中国乡村振兴理论与实施路径研究》《中国乡村振兴案例研究》《大赢家：中国饲料十大名牌企业案例研究》《大赢家II：转型升级中的中国畜牧行业十大名牌案例研究》等学术专著和教材30余部，《中国农牧企业经营宝典》《王牌营销员强化培训全套课程》《如何打造中层干部的执行力》等培训DVD光盘10余部。作为首席专家主持国家社科基金重大课题、教育部哲学社会科学研究重大课题等科研课题多项，荣获中国人民大学十大教学标兵、全国十佳企业培训师等称号。

陈卫平，中国人民大学农业与农村发展学院教授、博士生导师，主要研究领域为涉农企业管理、农产品电商、可持续农业等。著（编）有《社区支持农业：理论与实践》《菜篮子革命：中国社区支持农业典型案例》《农业政策学》等学术专著和教材多部。

郑适，中国人民大学农业与农村发展学院副院长、教授，主要研究领域为农产品市场、产业组织、期货市场等。在国内外著名学术期刊上发表中英文学术论文数十篇，出版学术专著和译著多部。

【目录】

目录

第一章导论

第一节农业企业的界定与职能

第二节农业企业的类型与特点

第三节农业企业的经营形式

第四节现代农业企业制度规范

【思考练习】

【案例分析】

【参考文献】

第二章农业企业组织结构管理

第一节组织结构管理概述

第二节企业组织结构设计基础

第三节农业企业内部组织结构设计

第四节农业企业外部组织结构设计

【思考练习】

【案例分析】

【参考文献】

第三章农业企业战略管理

第一节农业企业经营环境分析

第二节农业企业的主要战略

第三节农业企业经营决策

【思考练习】

【案例分析】

【参考文献】

第四章农业企业供应链管理

第一节供应链管理与农产品供应链

第二节供应链综合绩效评价模型

第三节协同计划、预测和补货

第四节农业企业的物流管理

【思考练习】

【案例分析】

【参考文献】

第五章农业企业生产管理

第一节农业企业的生产特点

第二节种植业企业生产管理

第三节林业企业生产管理

第四节畜牧业企业生产管理

第五节渔业企业生产管理

第六节农产品加工业企业生产管理

【思考练习】

【案例分析】

【参考文献】

第六章农业企业市场营销管理

第一节市场营销概述

第二节农业企业的市场定位

第三节农业企业的营销组合

第四节农业企业的电子商务

【思考练习】

【案例分析】

【参考文献】

第七章农业企业品牌管理

第一节农业企业品牌管理理论概述

第二节农业品牌的创建

第三节农产品属性与农业品牌创建和管理的要点

【思考练习】

【案例分析】

【参考文献】

第八章农业企业信息化管理

第一节信息化管理与农业信息化

第二节农村数字鸿沟

第三节信息化在农业企业的应用——农村电商

【思考练习】

【案例分析】

【参考文献】

第九章农业企业资本运营与财务管理

第一节资本运营/财务管理概述

第二节农业企业的成本费用管理

第三节农业企业的利润管理

第四节农业企业的经营绩效评价

【思考练习】

【案例分析】

【参考文献】

第十章农业企业人才管理

第一节人力资源管理概述

第二节我国农业企业的人才管理问题

第三节农业企业的人才识别和甄选

第四节农业企业的人才培育

第五节农业企业的人才保留策略

【思考练习】

【案例分析】

【参考文献】

第十一章农业企业风险管理

第一节风险和风险管理

第二节农业企业的风险特征

第三节农业企业的供应链风险

【思考练习】

【案例分析】

【参考文献】

第十二章农业企业国际化经营

第一节农业企业国际化经营概述

第二节农业企业国际化经营环境分析与市场选择

第三节农业企业国际化经营战略选择

第四节农业企业国际化经营风险

【思考练习】

【案例分析】

【参考文献】