30天药膳排毒健康餐

图书标准信息

• 作者 陶磊 编；冰泠；蔡蔡
• 出版社 世界图书出版公司
• 出版时间 2003-06
• 版次 1
• ISBN 9787506259002
• 定价 20.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 91页
• 字数 20千字

【内容简介】

本书精选细选45道色、香、味俱全的易学药膳方。本着“健康好气色”的理念，从药材着手，与中医美食相结合，其用料考究、调味精致，在满足味觉需要的同时由内而外的调理身体，清扫解毒、益气补血、养胃护脾……全面呵护宝贝BODY。书中配有精美实物照、加上营养师的诠释，聪明的你自然会爱不释手。

【目录】

膳食荤菜

　红果蹄筋    

　特色黄金蛋

　油爆河虾

　香酥八宝鸭

　牛蹄筋拌腐竹

　玛瑙鳝丝

　何首乌炒羊肉

　翡翠蹄筋

　玉花虾茸

　翠红柳绿炒牛肉

　金豆猪肝

　玉竹炒羊心

　玉竹蒸子鸭

　美芹猪肝

　牛肉丝番茄

　蜜汁板栗鸡

　红烧鲢鱼

　果肉鸡腿

膳食素菜

　银耳拌黄瓜  

　番茄拌黄瓜

　香辣冬瓜

　碧绿豇豆

　凉拌萝卜白莱丝

　七彩双菇

　荸荠炒豆苗

　雪莱冬笋

　青黄悦目

　西芹百合

　奶香黄瓜

膳食素菜

汤方

香粥

饮料