生物化学实验指导

图书标准信息

• 作者 余冰宾 著
• 出版社 清华大学出版社
• 出版时间 2004-01
• 版次 1
• ISBN 9787302075196
• 定价 28.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 246页
• 字数 368千字
• 丛书 高等院校生命科学与技术实验教材

【内容简介】

《生物化学实验指导》是在十多年生物化学实验教学的基础上，为本科生和研究生的生物化学实验课编写的。教材的理论部分包括生物大分子的制备、层析技术、电泳技术、离心技术、分光光度技术及免疫化学技术；实验部分除了一些生物化学基础实验外，还列举了有关酶的综合大实验及免疫化学实验；一些与实验相关的英文资料及优秀学生实验报告举例见本书所附光盘。书末的附录还包括了生物化学常规仪器设备的操作规程、常用试剂和溶液的配制以及常用数据列表等内容。

【目录】

理论部分
1绪论
1.1生物化学实验技术发展简史
1.2实验室规则
1.3实验室安全及防护知识
1.4实验记录与实验报告
1.5实验室基本操作
1.6缓冲溶液与pH值测定
1.7生物化学实验室的基本设施与装备
思考题
2生物大分子的制备
2.1概述
2.2生物大分子制备的前处理
2.3生物大分子的分离纯化
思考题
3层析技术
4电泳技术
5离心技术
6分光光度技术
7免疫化学技术

实验部分
实验1蛋白质含量测定法
实验2凝胶层析法测定蛋白质分子质量
实验3等电聚焦电泳法测定蛋白质的等电点
实验4蛋白质的矛丙烯酰胺凝胶电泳
实验5小牛胸腺DNA的制备
实验6小牛胸尕DNA熔解温度的测量
实验7脱畏基血红蛋白的制备和重组
实验8离子交换柱层分离核苷酸
实验9酵母蔗糖酶的提取及其性质的研究
实验10猪胰蛋白酶的纯化及其活性测定
实验11亲和层纯化胰蛋白酶
实验12兔肌肌酶激酶的分离纯化及部分性质的测定
实验13免疫化学实验
实验14“干实验”：微机模拟蛋白纯化实验
附录
参考文献