新调酒手册
￥ 888 九品
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北京丰台
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作者陈尧帝 著
出版社南方日报出版社
出版时间2002
装帧平装
货号1-316
上书时间2024-11-16
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商品详情
- 品相描述：九品
图书标准信息
- 作者 陈尧帝 著
- 出版社 南方日报出版社
- 出版时间 2002
- ISBN 9787806521502
- 定价 23.80元
- 装帧 平装
- 开本 20cm
- 页数 383页
- 正文语种 简体中文
- 丛书 餐饮经营丛书
- 【内容简介】
- 本书介绍了白兰地、威士忌、琴酒、兰姆酒、伏特加等各种不同饮料的起源、种类、操作方法及各种鸡尾酒的调制。
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