家庭川菜
八十年代老菜谱
￥ 29 八品
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四川成都
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作者罗长松 编著
出版社四川科学技术出版社
出版时间1992-06
装帧精装
上书时间2022-07-14
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商品详情
- 品相描述：八品
图书标准信息
- 作者 罗长松 编著
- 出版社 四川科学技术出版社
- 出版时间 1992-06
- ISBN 9787536423220
- 定价 7.20元
- 装帧 精装
- 开本 19cm
- 页数 223页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 将原料分为：鱼虾、禽蛋、猪肉、牛羊兔等几类，介绍了川菜的烹饪技术。
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