连锁企业采购与配送管理

图书标准信息

• 作者 杨刚、查伟华、司银霞 编
• 出版社 厦门大学出版社
• 出版时间 2016-02
• 版次 1
• ISBN 9787561559024
• 定价 28.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 184页
• 字数 220千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 高职高专连锁经营主干课规划教材

【内容简介】

　　《连锁企业采购与配送管理》以连锁企业采购与配送工作流程为主线，选取商品采购计划编制、采购谈判与合同管理、供应商管理、进货作业管理、商品在库管理、出货作业管理、配送优化管理等七个典型工作环节作为学习内容；采用项目化教学，把专业知识学习与实际问题解决有机结合，使学习者在系统掌握专业知识的同时，得以培养和锻炼相关专业技能。

【目录】

项目一 连锁企业采购与配送概述
项目二 连锁企业采购计划编制
任务一 采购需求分析
任务二 采购预算编制
任务三 采购计划制订

项目三 采购谈判与合同管理
任务一 商品采购谈判
任务二 商品采购合同签订
任务三 商品采购合同履行

项目四 供应商管理
任务一 供应商关系管理
任务二 供应商选择
任务三 供应商绩效评估

项目五 进货作业管理
任务一 订单处理
任务二 商品入库流程管理

项目六 商品在库管理
任务一 储位及商品堆垛管理
任务二 盘点管理

项目七 商品出库管理
任务一 出货作业管理
任务二 分拣作业管理
任务三 补货及退货

项目八 配送优化管理
任务一 连锁企业配送中心选址优化
任务二 连锁企业配送路线优化
任务三 配送运输和配载优化
任务四 配送绩效分析

项目九 连锁企业采购与配送新趋势