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中华食苑 : 全10册(原装盒)

109 九五品

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北京通州
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作者北京中国饮食文化研究会 编著;李士靖 主编

出版社经济科学出版社

出版时间1994-09

装帧其他

货号老货架

上书时间2021-12-02

王百玉书店

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   商品详情   

品相描述:九五品
图书标准信息
  • 作者 北京中国饮食文化研究会 编著;李士靖 主编
  • 出版社 经济科学出版社
  • 出版时间 1994-09
  • ISBN 9787505807662
  • 定价 25.00元
  • 装帧 其他
  • 开本 其他
  • 纸张 其他
  • 丛书 中华饮食文化丛书
【内容简介】

1994年9月初版印3000册 繁体
【目录】
饮食文化述论

古代饮食文化

饮食与科技

饮食文化史专题述论

中外饮食文化交流

饮食与健康

民族、宗教与食俗

饮食文化的发展

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